Dấu hiệu cho thấy đã đến lúc bạn cần bỏ bia

Người Anh dự kiến ​​sẽ tiêu thụ 320 triệu lít bia trong mùa Hè này - Ảnh: Lê Tuyết/Sức khỏe+

Ông Oliver Goble, Trưởng bộ phận Dinh dưỡng tại Supply Life, cho biết việc thưởng thức một cốc bia mát trong mùa Hè nắng nóng là thói quen yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bia chứa hỗn hợp phức tạp của nhiều thành phần mà cơ thể một số người khó xử lý. Trong đó, gluten và các loại ngũ cốc là những thành phần thường gây phản ứng ở người nhạy cảm. Men bia - được sử dụng trong suốt quá trình lên men - cũng có thể dễ dàng gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Theo trang Express, không dung nạp thực phẩm khác với dị ứng do hệ miễn dịch gây ra. Tình trạng này xảy ra khi hệ tiêu hóa không thể phân giải hiệu quả một số hợp chất hóa học nhất định, cơ thể sẽ xuất hiện các hiện tượng như đau dạ dày, trào ngược acid, nghẹt mũi, đầy hơi, tiêu chảy, mệt mỏi hoặc các triệu chứng giống hội chứng ruột kích thích (IBS). Những biểu hiện này thường xuất hiện rất sớm, trong vòng khoảng một giờ sau ly bia đầu tiên.

Các triệu chứng như buồn nôn, mất nước và run rẩy thường xuất hiện muộn hơn, sau vài giờ hoặc vào sáng hôm sau nếu uống nhiều bia rượu.

Khi nghi ngờ ly bia mùa Hè là nguyên nhân gây khó chịu, bạn nên theo dõi kỹ các triệu chứng của mình. Nếu việc chuyển từ bia sang các loại đồ uống khác giúp tình trạng được cải thiện, nhiều khả năng nguyên nhân là do các thành phần như gluten, ngũ cốc hoặc men bia.

Trong trường hợp mọi loại đồ uống có cồn đều gây khó chịu, bạn có thể đang mắc tình trạng không dung nạp cồn nói chung.  Các chuyên gia khuyến cáo nên thực hiện các xét nghiệm phù hợp. Mặc dù phương pháp loại trừ từng loại thực phẩm hoặc đồ uống có thể mang lại hiệu quả, nhưng xét nghiệm không dung nạp sẽ giúp xác định chính xác tác nhân gây ra triệu chứng, thay vì chỉ phỏng đoán.

Không dung nạp bia không đồng nghĩa với việc bạn phải từ bỏ hoàn toàn loại đồ uống này. Việc tạm ngừng uống bia trong vài tháng có thể giúp cơ thể có thời gian phục hồi, từ đó có khả năng thay đổi cách cơ thể phản ứng với bia trong tương lai.

Hướng dẫn Chế độ ăn uống dành cho người Mỹ giai đoạn 2020-2025 nêu rõ rằng người trưởng thành trong độ tuổi uống rượu bia hợp pháp có thể chọn không uống rượu bia hoặc uống có chừng mực bằng cách hạn chế uống 2 ly trở xuống trong một ngày đối với nam và 1 ly trở xuống trong một ngày đối với phụ nữ. Nếu bạn uống nhiều hơn mức trên mỗi ngày, bia có thể gây hại nhiều hơn lợi.

 

Bia rượu ảnh hưởng thế nào tới sức khoẻ đường ruột?

“Bụng bia” ở nam giới có phải do bia rượu hay không?

Lưu ý khi uống rượu, bia trong những ngày nắng nóng

Muốn giảm mỡ nội tạng cần tránh xa rượu bia