Caffeine có ở đâu?
Uống khoảng 3 tách cà phê mỗi ngày giúp ngăn ngừa Alzheimer?
Nâng cấp cốc cà phê mỗi sáng theo "kiểu Mỹ"
Những điều hoang đường về cà phê mà lâu nay bạn vẫn tin "sái cổ"
5 lý do để bạn từ bỏ caffeine ngay từ hôm nay!
Caffeine hay còn gọi là cafein, trimethylxanthine, coffeine, theine, mateine, guaranine, methyltheobromine hay 1,3,7-trimethylxanthine, là một xanthine alkaloid có thể tìm thấy được trong các loại hạt cà phê, trong chè, hạt cola, quả guarana và (một lượng nhỏ) trong hạt cacao.
Caffeine được tách thành công lần đầu tiên vào năm 1820 bởi nhà hoá học người Đức Friedlieb Ferdinand Runge bằng cách đun các hạt cà phê đã rang và thu lại hơi nước sinh ra.
Để biết được thực phẩm bạn ăn chứa bao nhiêu caffeine, hãy tìm hiểu trong gifographic dưới đây:
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng
Bình luận của bạn