SK+ Banh bong tuyet-02
Empty

Trong công thức có bột khoai lang tím cung cấp chất chống oxy hóa; Các loại hạt như hạt bí, óc chó và hạnh nhân giàu chất béo tốt; Trái cây sấy như sung, nam việt quất bổ sung chất xơ và vị chua ngọt tự nhiên. Bánh quy và sữa bột giúp tạo kết cấu và hương vị hài hòa, trong khi marshmallow đóng vai trò kết dính, mang lại độ dẻo đặc trưng cho món bánh.

Tuy nhiên, đây vẫn là món bánh giàu năng lượng, phù hợp để thưởng thức như một món ăn vặt. Để đảm bảo sức khỏe, cách dùng hợp lý là 1–2 viên mỗi ngày, kết hợp cùng trà hoặc cà phê không đường để cân bằng vị ngọt.

Empty
Empty
Empty
Empty
Empty
Empty
Empty
Empty

Lưu ý: Nếu gia đình không có khay nướng bánh cỡ lớn, bạn có thể đặt bánh lên mặt phẳng có lót giấy nến, sau đó dùng thanh cán bột cán phẳng đến khi đạt được độ dày mong muốn.

Ngoài các loại hạt trên, bạn có thể dùng nhân hạt hạnh nhân, hạt điều, dẻ cười tùy theo sở thích. Người dị ứng với hạt có thể thay bằng granola, dừa sấy hoặc hoa quả sấy khô.

Với nguyên liệu như trên, bạn có thể cho ra thành phẩm 60 viên kẹo, mỗi viên nặng khoảng 10gr, chứa 46kcal. Người trưởng thành khỏe mạnh có thể dùng 1–2 viên/ngày là hợp lý, tối đa 3 viên nếu không dùng thêm đồ ngọt khác trong ngày.

Empty

Xem video hướng dẫn chi tiết tại đây:

Chúc độc giả thực hiện thành công và cùng chờ đón thêm nhiều công thức trong chuyên mục Ngọt Lành của Tạp chí Sức khỏe+!

Empty
SK+ Banh bong tuyet-15
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng