- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Món sườn sốt chanh có vị thơm ngon, cực dễ ăn
Sườn non chiên tỏi theo kiểu mới
Hướng dẫn cách làm sườn sụn nướng mật đường hoa quế
Sườn lợn hấp hoa kim châm
Cách làm sườn rim tỏi mật ong
Nguyên liệu:
- Sườn: 500gr
- Chanh: 2 quả
- Gừng: 20gr
- Tỏi: 2 tép
- Mùi tây: 1 cây
- Mật ong: 8 thìa canh
- Xì dầu: 2 thìa
- Rượu: 2 thìa canh
- Vừng trắng: 1 thìa cà phê
- Muối: Vừa đủ
Thực hiện:
Tỏi đập dập, băm nhỏ. Gừng gọt vỏ thái lát mỏng. Mùi tây cắt khúc. Chanh ½ quả thái lát, phần còn lại vắt lấy nước.
Đun sôi nồi nước, cho sườn, rượu, gừng vào luộc qua. Vớt sườn ra để ráo nước.
Cho mật ong, nước cốt chanh vào bát khuấy đều.
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi, gừng vào phi thơm, thêm sườn vào chiên cho đến khi sườn vàng đều 2 mặt.
Cho nước, xì dầu, vài lát chanh vào đun trong 40 phút.
Thêm hỗn hợp nước chanh mật ong, muối vào đảo đều cho đến khi nước sốt cạn dần.
Cho món ăn ra đĩa, rắc vừng và mùi tây lên trên trang trí và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn