- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Lá xách xào khế chua
3 món canh hến vừa rẻ vừa ngon
3 món canh ngao giải nhiệt mùa hè
Món canh ngon giúp quý ông tràn trề sinh lực
4 món canh cá nấu chua cho ngày hè
1. Lá xách xào khế chua
Nguyên liệu:
- 300gr lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng
- 1 quả khế chua
- 1/2 củ hành tây
- Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm
- 1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.
2. Ô mai khế xào
Từng lát ô mai khế có vị dẻo, dai, thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê
Nguyên liệu:
- 800gr khế chua
- 250gr đường cát trắng
- 1 nhánh gừng
- Muối
- 1 miếng vôi tôi, bạn có thể mua ở quầy gia vị bán đồ khô.
3. Canh chua tôm nấu khế
Bát canh nóng hổi với vị chua của khế, mùi thơm của lá lốt, rau ngổ và mùi tàu
Nguyên liệu:
- 200gr tôm đất
- 1 quả khế chua
- 1 quả cà chua
- Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu
- 1 - 2 lá lốt
- Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô.
4. Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu khế
Đây là món ăn "thuần nông" nhất mà có lẽ người Việt nào cũng biếtNguyên liệu:
- 500gr cá rô đồng
- 500gr khế tươi
- 2 trái cà chua
- Một thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa soup me
- 4 thìa soup đường
- 2 thìa hạt nêm
- 1 thìa dầu ăn
- Hành, ngổ, mùi tàu, ớt sừng.
5. Tép khô rang khế
Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa cơm ngon miệng mà giản dịNguyên liệu:
- 200gr tép khô
- 1 quả khế chua
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu và nước mắm
- Hành khô và tỏi
- 1 nhánh hành lá.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn