Vị ngọt mềm của sườn, vị chua của khế làm món ăn thêm hấp dẫn hơn
2 món lạ từ sườn heo
Sườn nướng cà phê ngon nhức nhối
Sườn bò giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim
Sườn ngũ sắc thơm ngon đậm vị
Nguyên liệu
Thực hiện
Bước 1: Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn sau đó ướp sườn với một ít rượu và nước tương rồi trộn đều trong 30 phút.
Bước 2: Khế chua rửa sạch cắt bỏ riềm.
Bước 3: Thái 1 nửa quả khế thành lát mỏng, 1 nửa quả khế còn lại cho vào máy xay, xay nhuyễn với một ít nước lọc rồi vắt lấy nước cốt.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 5: Cho rượu gạo, giấm, nước tương, đường và nước cốt khế hòa tan rồi đổ vào chảo sườn. Sau đó bạn đậy vung chảo sườn lại rồi đun nhỏ lửa.
Bước 6: Khi sườn chín mềm và nước sốt sánh lại thì bạn cho phần khế thái lát vào đảo chung rồi tắt bếp.
Cho sườn rim khế ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon rồi.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn