Món ngon - Nhà hàng

Đố bạn không thèm khi nhìn phô mai vòng chiên vàng, béo ngậy thế này!

SUCKHOE+ | Nếu bạn là fan của phô mai que, đảm bảo bạn sẽ phát cuồng với phô mai vòng chiên vàng, giòn tan và béo ngậy trong công thức siêu đơn giản như dưới đây.

04/11/2016 15:55

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Phô mai tan chảy, béo ngậy và giòn tan

Gà nướng phô mai Hàn Quốc: Béo ngậy, giòn ngon đố bạn không thèm!

Phô mai que chiên giòn thơm ngậy: Ăn cả đĩa vẫn thèm!

Khoai tây nướng trứng và phô mai thơm phức cực kích thích

Sự kết hợp nhẹ nhàng của táo, phô mai và cải thảo

Phô mai vòng hấp dẫn ở vị ngọt của hành tây, phô mai Mozzarella béo ngậy, tan chảy, cùng với lớp bột mì, vụn bánh mì tẩm trứng giòn tan, chấm cùng chút sốt chua chua ngon tê lưỡi.

Nguyên liệu:

- 2 củ hành tây trắng to

Cách nấu thịt đông chuẩn hương vị miền Bắc

Ngon & lạ: Thịt lợn tẩm mật ong xào ớt chuông

Nên đọc

- 3 – 4 lát phô mai Mozzarella

- 5 quả trứng

- 2 bát vụn bánh mì; 2 cốc bột mì

- Dầu thực vật để chiên; Sốt marinara ăn kèm.

Cách làm phô mai vòng - phô mai chiên kiểu mới:

Hành tây gọt vỏ, cắt khoanh tròn khoảng 1cm, sau đó tách các vòng hành rời nhau.

Xắt phô mai Mozzarella thành những miếng nhỏ dài. Đặt một vòng hành nhỏ, rồi vòng hành lớn bao quanh vòng nhỏ. Nhét dải phô mai vào giữa hai vòng hành. Lặp lại cho đến khi hết hành tây. Cho những khoanh hành vừa làm vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Đập trứng ra bát, đánh tan. Đổ bột mì, mẩu bánh mì ra những bát khác. Nhúng từng vòng hành vào bát bột mì, sau đó là bát trứng, rồi bát bánh mì vụn, sau đó lại nhúng vào bát trứng, rồi cuối cùng lại nhúng vào bát mẩu bánh mì. Lặp lại với các vòng hành tây còn lại.