Món ngon - Nhà hàng

Cùng bé yêu làm kẹo chocolate trái cây nhâm nhi ngày cuối tuần

SUCKHOE+ | Vị chocolate quyện với vị ngọt mát của trái cây thật thơm ngon, quyến rũ, ăn một lần là nhớ mãi chẳng quên. Món này làm rất đơn giản, rủ bé yêu cùng vào bếp tự tay làm những chiếc kẹo cho riêng mình nhé!

21/07/2017 14:56

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Hãy vào bếp tự làm chocolate trái cây cho bé yêu thêm vui

Chocolate: Giải pháp ngọt ngào để phòng bệnh tim mạch

Kẹo chocolate hạnh nhân giòn tan, ngon hết sảy!

Khoai lang ngào đường giòn ngon thơm ngọt ăn là mê

Làm bánh bơ hấp giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

Nguyên liệu:

- Dâu tây: 2 quả

- Kiwi: 2 quả

- Cam: 1 quả

- Chocolate trắng: 300gr

- Hạnh nhân vụn, nho khô: Lượng tùy ý.

Hướng dẫn cách làm chocolate trái cây:

Làm nóng lò nướng ở 100 độ C.

Kiwi rửa sạch, gọt vỏ. Thái kiwi, dâu tây, cam thành các lát mỏng khoảng 5mm.

Đặt kiwi, dâu tây, cam đã thái vào khay có lót giấy nến. Cho khay vào lò nướng cho đến khi trái cây khô lại. Lấy ra để riêng.

Thái nhỏ chocolate, cho vào bát. Đặt bát đựng chocolate vào nồi nước nóng và đảo đều tay đến khi chocolate tan chảy hết.

Đổ chocolate dàn đều lên khay đã lót sẵn giấy nến, rắc nho khô, vụn hạnh nhân lên, thêm kiwi, dâu tây, cam lên trên chocolate. Cho khay bánh vào trong tủ lạnh khoảng 3 giờ đến khi đông lại, tạo thành khuôn.

Lấy chocolate trái cây ra, dùng dao cắt thành những miếng hình chữ nhật vừa ăn (nhúng dao qua nước nóng rồi lau khô rồi cắt. Khi cắt sẽ dễ và đẹp hơn).