Ăn mơ muối mỗi ngày - điều kỳ diệu sẽ xảy ra

Ăn mơ muối có tốt không?

Mơ muối umeboshi - món nhỏ dân dã của xứ sở Hoa Anh Đào

Quế Tích Lan - loại quế có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe

Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê

Tảo xoắn spirulina - thực phẩm tần số cao tăng cường sức khỏe

Mơ muối (umeboshi plums) có vị chua và mặn rất đặc trưng, là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của nhiều gia đình người Nhật. Món ăn dân dã này tuy chứa ít calorie và không hề có chất béo, nhưng lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe.

Không những vậy, mơ muối còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, bao gồm:

Ở Nhật Bản, phụ nữ mang thai bị ốm nghén, hay bị nôn vào buổi sáng thường ăn 1 quả mơ muối trong bữa ăn. Người cao tuổi xứ sở Hoa Anh Đào cũng rất ưa chuộng món mơ mặn này vì acid citric trong mơ muối giúp kích thích dịch vị, ngăn ngừa u xơ dạ dày, giúp mọi người ăn ngon miệng hơn.

Biết Tuốt H+
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất