Ăn mơ muối có tốt không?
Mơ muối umeboshi - món nhỏ dân dã của xứ sở Hoa Anh Đào
Quế Tích Lan - loại quế có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe
Hướng dẫn cách làm thạch rượu mận ngon mê
Tảo xoắn spirulina - thực phẩm tần số cao tăng cường sức khỏe
Mơ muối (umeboshi plums) có vị chua và mặn rất đặc trưng, là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của nhiều gia đình người Nhật. Món ăn dân dã này tuy chứa ít calorie và không hề có chất béo, nhưng lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe.
Không những vậy, mơ muối còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, bao gồm:
Ở Nhật Bản, phụ nữ mang thai bị ốm nghén, hay bị nôn vào buổi sáng thường ăn 1 quả mơ muối trong bữa ăn. Người cao tuổi xứ sở Hoa Anh Đào cũng rất ưa chuộng món mơ mặn này vì acid citric trong mơ muối giúp kích thích dịch vị, ngăn ngừa u xơ dạ dày, giúp mọi người ăn ngon miệng hơn.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn