- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Món kem chuối mít không những mềm mà còn rất thơm và béo.
Cùng bé làm kem matcha đậu đỏ mát ngọt
Cùng con yêu vào bếp: Làm kem bưởi dâu tây mát ngọt cho ngày nắng
Cùng bé yêu vào bếp làm kem cam mát lạnh cho ngày Hè
1/6 vào bếp làm bánh chanh tặng bé yêu
Nguyên liệu:
- Chuối: 4 quả
- Kem bông tuyết (Whipped cream): 200ml
- Mít: 5 - 6 múi
- Nước cốt dừa: 200ml
- Đường: 30gr
- Sữa đặc: 3 thìa canh
- Lạc rang giã nhỏ, dừa non bào sợi: Vừa đủ
- Vani: ½ thìa cà phê
Thực hiện:
Chuối bóc vỏ. cắt miếng vừa ăn. Mít thái sợi.
Cho kem bông tuyết (Whipped cream), bột vani, đường vào bát, dùng máy đánh cho bông.
Sau đó cho nước cốt dừa, sữa đặc vào trộn đều.
Đổ 1 lớp hỗn hợp kem vừa làm vào khuôn, sau đó xếp chuối và mít lên rồi lại tiếp tục đổ một lớp kem khác lên, làm cho đến khi hết kem, chuối và mít.
Cuối cùng rắc dừa bào sợi và lạc lên trên. Đậy kín nắp hộp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 7 – 8 tiếng cho đến khi kem đông lại là được.
Cắt kem thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Bình luận của bạn