- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Món trứng cuộn rong biển là một sự kết hợp thật tuyệt vời giữa những nguyên liệu cơ bản
Trứng cuộn kim chi ấm áp ngày mưa lạnh
Độc lạ trứng cuộn chả mực măng tây
Làm Trứng cuộn cơm cho bữa sáng đầu tuần thịnh soạn
Trứng cuộn nhân phô mai và thịt nguội
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn rong biển theo kiểu Nhật Bản:
Nguyên liệu chính:
- Trứng: 3 quả
- Rong biển: 3 miếng
- Phô mai Mozzarella: 3 lát
- Muối, hạt tiêu: Vừa đủ
Nguyên liệu làm sốt mayonnaise cay:
- Mayonnaise Nhật Bản: 3 thìa canh
- Tương ớt Sriracha: 1 thìa canh
Thực hiện:
Cho mayonnaise Nhật Bản và tương ớt Sriracha vào bát trộn đều.
Tiếp đó cho hỗn hợp trên vào túi và đặt trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Đánh đều trứng, muối và hạt tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn.
Rong biển cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Đun nóng một chút dầu ăn. Dùng giấy thấm để dàn dầu đều trên bề mặt chảo và thấm bớt dầu.
Cho trứng vào chiên chín trên lửa vừa.
Đặt rong biển và pho mát lên trên trứng.
Đợi rong biển hơi mềm rồi cuộn trứng lại.
Đẩy phần trứng vừa cuộn sang một bên chảo, tráng tiếp lớp trứng tiếp theo và làm tương tự. Tiếp tục tráng trứng rồi cuộn trứng lại tương tự như trên. Chiên thêm một lúc cho trứng chín hoàn toàn rồi cho ra đĩa.
Cắt trứng thành từng miếng vừa ăn.
Xếp trứng ra đĩa, cho hỗn hợp mayonnaise cay lên trên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn