Món ngon - Nhà hàng

Hướng dẫn tự làm smoothie bowl vừa ngon vừa lành mạnh

SUCKHOE+ | Giống như tên gọi của mình, smoothie bowl đơn giản cũng là một món sinh tố được chế biến từ các loại rau củ, trái cây tươi. Tuy nhiên, thay vì được đựng trong cốc và dùng ống hút để thưởng thức, smoothie bowl lại được đựng trong những chiếc bát xinh xắn và dùng thìa để ăn.

15/12/2020 12:16

Smoothie bowl có thể được ăn trong bữa sáng hoặc các bữa ăn nhẹ trong ngày

Ấn tượng với lợi ích sức khỏe của sinh tố cà rốt, rau bina

7 công thức sinh tố cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Mệt mỏi, uể oải vào buổi sáng hãy thử 5 loại sinh tố này

4 loại sinh tố khắc phục tình trạng đau mỏi cơ bắp

Smoothie bowl thường có kết cấu hơi đặc hơn so với món sinh tố thông thường. Do đó, phong cách ăn sinh tố trong bát và dùng thìa để xúc có thể giúp bạn thưởng thức món ăn được trọn vẹn hơn, tập thói quen ăn trong chánh niệm.

Chưa kể, lớp phủ (topping) được thêm vào món smoothie bowl có thể giúp món ăn trông bắt mắt hơn, đồng thời bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất cho món sinh tố.

Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu các nguyên liệu cần thiết để chế biến món smoothie bowl ngay tại nhà:

Để chế biến món smoothie bowl, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu từ 1 - 4 vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ ra bát. Sau đó, bạn có thể rắc các loại topping mình lựa chọn lên bát sinh tố và trang trí theo ý thích. Để đảm bảo món smoothie bowl lành mạnh, bạn nên chọn các thực phẩm tươi, tránh dùng đường tinh luyện.