Nghệ có thể gây hạn cho thận nếu sử dụng sai cách
Giải pháp cho tình trạng nghe kém ở người già
Nghiêm cấm hành vi lợi dụng dịch bệnh để tăng giá thuốc điều trị cúm
Cách tự xử lý khi bị nghẹn
9 thực phẩm tốt cho tim
Theo bác sĩ Reetesh Sharma, Giám đốc Phòng khám Thận tại Bệnh viện Châu Á, việc sử dụng nghệ ở mức độ vừa phải không ảnh hưởng xấu đến chức năng thận. Tuy nhiên, khi sử dụng nghệ với liều lượng lớn, đặc biệt là qua các viên bổ sung curcumin lại có thể gây ra các tác dụng phụ. Cụ thể, việc tiêu thụ quá nhiều curcumin có thể làm tăng mức oxalate trong nước tiểu, từ đó tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, đặc biệt ở những người có tiền sử hoặc nguy cơ mắc bệnh này.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng nghệ quá mức có thể gây suy thận, nhất là đối với những người đã có vấn đề về thận, vì thận phải làm việc nhiều hơn để lọc các chất dư thừa.
Cách sử dụng nghệ an toàn cho người có vấn đề về thận
Chuyên gia dinh dưỡng Debjani Banerjee, Trưởng khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện PSRI (Ấn Độ) đưa ra một số lời khuyên giúp sử dụng nghệ mà không gây hại cho thận:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng viên bổ sung nghệ: Nếu muốn dùng nghệ dưới dạng viên bổ sung, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo không dùng quá liều.
- Kết hợp nghệ với thực phẩm giàu calci: Các thực phẩm giàu calci như sữa, rau lá xanh và hạnh nhân có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận nhờ khả năng liên kết với oxalate.
- Uống đủ nước: Đảm bảo cung cấp đủ nước giúp đào thải oxalate dư thừa, giảm nguy cơ sỏi thận.
Đặc biệt, những người có tiền sử sỏi thận hoặc các vấn đề về thận nên tham khảo bác sĩ trước khi tăng cường sử dụng nghệ trong chế độ ăn uống.
Dùng thực phẩm chức năng vào thời điểm nào là tốt nhất?
Bình luận của bạn