- Chuyên đề:
- Món ngon ngày Tết
Món cá hồi hấp nấm này chế biến cực kỳ nhanh gọn và tiện lợi.
Sang chảnh với món trứng tráng cá hồi
Học cách làm Sashimi cá hồi – món ăn tinh tế của người Nhật
Ngày cuối tuần làm món cá hồi nướng xiên que sốt Teriyaki
Cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại?
Nguyên liệu cho 1 người ăn:
- Nấm tươi: 142gr
- Cá hồi: 113gr
- Nước tương: 2 thìa
- Bơ nhạt: ½ thìa
- Rau mùi để trang trí món ăn
Thực hiện:
Bước 1: Nấm tươi rửa sạch thái lát rồi thái khúc.
Bước 2: Cắt một tấm giấy bạc to hình chữ nhật. Cho nấm đã sơ chế vào giữa tấm giấy nhôm rồi đặt cá hồi lên trên. Đặt lát bơ nhạt lên trên cá hồi tiếp đó rưới nước tương lên trên.
Bước 3: Gấp giấy bạc lại, bọc kín các mép và góc cạnh. Cho lượng nước vào chảo với mực nước cao khoảng 0,6cm. Cho túi cá hồi vào rồi đậy nắp và đun sôi. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 9 - 10 phút để cá hồi chín.
Bước 4: Lấy cá hồi ra, bóc mở giấy bạc và thêm một ít rau mùi thái nhỏ vào là có thể thưởng thức ngay.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn