Bảo vệ khớp xương bằng cá

Cảnh báo nguy cơ Ebola toàn cầu sau ca lây nhiễm thứ 2 tại Mỹ

Việt Nam có 16.000 bệnh nhân cần ghép thận

Những triệu chứng bất thường ở chân: Cảnh giác trọng bệnh

New York xác nhận ca nhiễm Ebola đầu tiên

Vỡ thận vì ngã vào dải phân cách

Cá trích giàu a xít béo omega 3 - Ảnh: Minh Khôi
Cá trích giàu acid béo omega 3 -Ảnh: Minh Khôi

Những loại cá béo nước lạnh như cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi... rất giàu acid béo omega 3. Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Duke (Mỹ).

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of the Rheumatic Diseases cho thấy chuột bổ sung acid béo omega 3 có khớp xương đầu gối khỏe mạnh hơn chuột có chế độ ăn giàu chất béo bão hòa và acid béo omega 6, những loại chất béo được cho không chỉ dẫn đến béo phì mà còn góp phần làm trầm trọng bệnh viêm khớp xương mãn tính.

Giáo sư Farshid Guilak thuộc đại học trên cho hay acid béo omega 3 có tác dụng làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm khớp. Ông nói thêm: "Trong thực tế, acid béo omega 3 giúp loại bỏ các tác động có hại của bệnh béo phì ở chuột bị béo phì".

Doan Truong
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp