10 lợi ích đặc biệt khi ăn các món cay nóng
11/05/2018 11:05
Trong khi nhiều người thích ăn cay vì cảm giác cay nóng rất kích thích, nhiều người lại không thể chịu được một chút ớt hay hạt tiêu trong món ăn. Tuy nhiên, nếu biết được những lợi...
Lợi hại của capsaicin - chất tạo nên vị cay của ớt
18/02/2017 12:34
Các nhà khoa học xác định chất capsaicin trong ớt cay có khả năng giết chết tế bào ung thư và nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên điều đó chỉ có được khi sử dụng capsaicin đúng cách.