Xôi nếp: Từ món ăn truyền thống đến giá trị dinh dưỡng hiện đại
25/09/2025 09:27
Xôi nếp từ lâu đã gắn bó chặt chẽ với văn hóa ẩm thực của nền văn minh lúa nước. Ngày nay, món ăn này còn được nhìn nhận như một loại thực phẩm giàu năng lượng, dưỡng chất và...
Bánh trôi, bánh chay xưa và nay: Nét truyền thống vẫn vẹn nguyên
21/04/2023 16:37
Trong văn hóa dân gian, ngày 3/3 Âm lịch hàng năm được gọi là Tết Hàn thực hay Tết bánh trôi. Vào ngày này, các gia đình người Việt Nam thường chuẩn bị bánh trôi, bánh chay để dâng cúng...