Xem để biết: Mỗi ngày ăn bao nhiêu thì đủ và đúng?

Ăn thực phẩm nào và ăn bao nhiêu mới đủ calorie cho cơ thể?

Calorie là gì?

Cơ thể cần năng lượng cho mọi hoạt động sống, năng lượng đó được đo bằng calorie (cal hay calo). Calorie là yếu tố quan trọng cho mọi hoạt động sống từ tế bào đến cơ thể (bao gồm các hoạt động cơ bắp, các vận động nội tạng, các chuyển hóa trong cơ thể, các hoạt động trí não, quá trình sinh nhiệt). Lượng calorie bạn nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tuổi tác, cân nặng, chiều cao, giới tính, lối sống và tình hình sức khỏe nói chung. Nhìn chung, để biết được bản thân cần bao nhiêu calorie mỗi ngày, bạn có thể dựa vào bảng thông tin dưới đây:

Xem tiếp để có thể tiêu thụ đủ calorie trong thức ăn hàng ngày

Calorie rất cần thiết để duy trì sự sống, tuy nhiên, khi bạn ăn quá nhiều thực phẩm giàu calorie mà lại ít vận động, hậu quả là năng lượng bị thừa trong cơ thể sẽ chuyển hoá thành dự trữ dưới dạng mỡ gây tăng cân, thừa cân, béo phì. Nhiều biến chứng nguy hiểm sẽ phát sinh do thừa cân, béo phì như: Bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, gout, bệnh khớp, ung thư… Những đối tượng hay bị thừa năng lượng có thói quen không lành mạnh như: Ăn nhiều mỡ, đường, ngũ cốc, thịt; Ngủ nhiều; Ít vận động; Hay ăn vặt, ăn đêm, uống nhiều bia, ăn uống vô độ…

Thiếu hụt calorie cũng nguy hiểm không kém. Bởi lẽ, khi nhu cầu calorie của cơ thể tăng lên do vận động nhiều, bị chấn thương, bỏng, sốt cao… mà bạn không cung cấp đủ calorie thì sẽ gây nên tình trạng thiếu calorie. Hậu quả là khiến bạn mệt mỏi, giảm khả năng làm việc, nếu bị thiếu calorie kéo dài, cơ thể phải sử dụng calorie bằng cách đốt mỡ và cơ để cung cấp calorie cho cơ thể, dần dần sẽ dẫn đến sút cân, suy kiệt, giảm sức đề kháng, dễ mắc các bệnh lý đặc biệt là các bệnh nhiễm khuẩn...

Như vậy, thừa hay thiếu calorie đều không tốt, đều có hại cho sức khoẻ. Tốt nhất mỗi người nên có một chế độ ăn uống hợp lý, đủ calorie. Tham khảo ăn gì để đạt lượng calorie khuyến cáo mỗi ngày trong bảng thông tin dưới đây:

Tập tạ giúp người cao tuổi cải thiện chức năng nhận thức

Thực phẩm acid - kiềm: Ăn sao để cơ thể tự chữa lành bệnh?

Con người không thể sống qua 115 tuổi (?)

Não bộ sẽ như thế nào khi chúng ta ngừng làm việc?

Nên đọc