Kẹo mút hoa khô quá đẹp phải không?
Tự làm kẹo chanh dẻo, kẹo mút vị chanh cốm trị ho cho bé
Quà vặt chiều đông - Bánh chuối bọc nếp nướng
Hương vị hoa trong thực phẩm – xu hướng mới ở châu Âu năm 2016
Chất béo chuyển hóa trong thực phẩm sẽ bị cấm sử dụng
Những món ăn có hoa rất thú vị. Những chiếc bánh nướng hay bánh kẹo có mùi hoa oải hương luôn luôn quyến rũ. Nhìn những bông hoa tươi xinh trong những bữa tiệc ngọt ngào, thấy thật ấm áp và hạnh phúc đúng không?
Bạn có thể làm những chiếc kẹo mút với hoa, không những ngon mà còn tuyệt đẹp nữa. Làm những chiếc kẹo nhiều sắc màu cũng được, nhưng kẹo màu trong suốt sẽ làm nổi bật vẻ đẹp tự nhiên của những bông hoa hơn.
Tất nhiên, bạn phải chọn những bông hoa ăn được. Bạn có thể mua hoa ép sẵn hoặc ép hoa tươi trong vườn. Công thức dưới đây sử dụng hoa cúc, hoa păng xê, hoa hồng, hoa lan, hoa oải hương, và những bông hoa nho nhỏ từ cây rau mùi. Những loại rau khô và thảo mộc có thể ăn được, như lá bạc hà, hoa nhài, hoặc cỏ đuôi ngựa (cây bụi ở vùng Nam Mỹ).
Nguyên liệu:
Kẹo bạc hà cứng
Hoa ép khô
Khuôn kẹo que
Que kẹo mút
Túi nilon có zip kẹp
Cách làm kẹo mút hoa siêu xinh - món quà vặt dễ thương:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 250 độ F (tầm 120 độ C). Đặt khuôn kẹo lên khay nướng và thêm một bông hoa (đặt mặt trước bông hoa hướng xuống dưới) trong mỗi ô kẹo.
Bước 2: Đặt que kẹo vào mỗi ô.
Bước 3: Đặt một hoặc 2 chiếc kẹo bạc hà vào mỗi ô. Nếu bạn không biết chắc cần bao nhiêu chiếc kẹo đủ cho một ô trong khuôn, bạn hãy thử làm nóng chảy một chiếc kẹo, sau đó chờ thêm một chút, rồi làm tan chảy cái kẹo thứ 2. Chiếc khuôn dùng trong ảnh cần tới 2 – 3 viên kẹo.
Bước 4: Đặt khuôn vào trong lò nướng, nướng trong 30 – 60 phút, hoặc cho đến khi kẹo bạc hà tan hết. Nếu cần, hãy xoay que kẹo để đảm bảo kẹo phủ kín hoàn toàn đầu que kẹo.
Mang khuôn ra, để khuôn kẹo nguội và cứng lại trước khi tháo rời từng que kẹo ra khỏi khuôn (chắc chỉ hơn 30 phút).
Bạn có thể cho kẹo mút vào tủ lạnh ăn cho mát hoặc cho vào túi nilon có zip kẹp cất đi để tránh kẹo bị chảy nước.
Những chiếc kẹo mút xinh đẹp này sẽ giúp bữa tiệc sinh nhật, đám cưới hay bữa ăn nhẹ bình thường thêm thú vị.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn