Cơ thể trẻ sẽ yêu cầu nhiều hơn một số loại vitamin cùng khoáng chất từ thực phẩm khi thời tiết trở lạnh
Thuốc Bà Giằng bị cấm vẫn được bán ở chợ thuốc Hapu
Cho trẻ ăn dặm đúng cách - tiêu hóa khỏe mạnh
Tuồn chất cấm ra thị trường trái quy định, Dược Minh Hải bị xử
Dinh dưỡng gì cho tuổi cao sức yếu?
TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và Tiết chế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời:
Chào bạn,
Để trẻ khỏe mạnh trong mùa đông, bạn cần lưu ý một số dưỡng chất sau đây:
Calci + vitamin D + vitamin K2: Trong độ tuổi đang phát triển, trẻ cần một lượng lớn calci mỗi ngày để phát triển xương và răng. Tuy nhiên, calci lại không phải là khoáng chất dễ hấp thụ. Để có thể đưa tối đa calci vào trong xương, cơ thể trẻ lại cần tới sự hỗ trợ của vitamin D và vitamin K2. Bởi vậy, bạn cần lưu ý trong việc bổ sung kết hợp các loại thực phẩm chứa calci (trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa), vitamin D (chủ yếu nhờ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời) và vitamin K2 (có trong các thực phẩm lên men) cho trẻ.
Vitamin C + E: Vitamin C nổi tiếng với chức năng tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin C cũng có chức năng làm sạch cho cơ thể. Trong một số nghiên cứu, nó còn được chứng minh có tác động tích cực tới sức khỏe thần kinh, phòng chống trầm cảm theo mùa ở trẻ.
Song song với vitamin C, sự hỗ trợ của vitamin E sẽ thúc đẩy việc khả năng thích ứng của trẻ nhỏ trong mùa lạnh, ngăn ngừa tình trạng da nứt nẻ bong tróc do khí hậu lạnh khô. Bạn có thể tăng cường vitamin C + E cho trẻ bằng các loại rau lá xanh, hoa quả chua như cam, chanh, bưởi… Vitamin E cũng có nhiều trong sữa tươi, trứng, dầu thực vật,…
Sắt + vitamin B2: Thiếu sắt gây thiếu máu khiến trẻ hay chóng mặt, mất tập trung, làm ảnh hưởng tới hoạt động học tập và vui chơi. Thậm chí, tình trạng có thể gây ra một số bệnh lý nguy hiểm như suy tim. Bạn có thể bổ sung sắt cho bé thông qua thịt bò, thịt gia cầm, hải sản,…
Mặt khác, nhằm bổ sung sắt hiệu quả, cơ thể bé cần vitamin B2. Loại vitamin này cũng hỗ trợ quá trình chuyển hoá các chất cần thiết và tạo ra năng lượng cung cấp cho tế bào hoạt động. Vitamin B2 có trong các sản phẩm từ sữa, thịt gia cầm, tim, gan động vật và các loại ngũ cốc…
Ngoài đường thực phẩm, bạn cũng có thể tham khảo cho trẻ một số dòng thực phẩm chức năng giúp bổ sung đầy đủ vitamin, khoáng chất để có thể phát triển thể chất và trí tuệ một cách toàn diện.
Chúc bạn nhiều sức khỏe.
Bình luận của bạn