Mùa Hè là thời điểm khiến trẻ dễ cảm thấy mệt mỏi và thiếu năng lượng do thời tiết nóng bức.
Muốn con trẻ "cai" điện thoại, cha mẹ cần làm gương
Cha mẹ nên cảnh giác nguy cơ trẻ bị cận thị sau kỳ nghỉ Hè
Gợi ý 5 món ăn giải nhiệt ngày Hè tại Hà Nội
Ăn gì để giải nhiệt trong mùa Hè?
1. Kem que dưa hấu
Kem que là món ăn vặt được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn, đặc biệt là trong những ngày Hè nóng bức. Thay vì mua kem que với nhiều hương vị nhân tạo, bạn hoàn toàn có thể tự làm kem que dưa hấu tại nhà để đảm bảo an toàn và vệ sinh cho trẻ. Dưa hấu không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn chứa nhiều vitamin A và C, rất tốt cho sức khỏe.
2. Sữa chua Hy Lạp trộn với trái cây
Sữa chua Hy Lạp trộn trái cây là món ăn vặt không chỉ thanh mát, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, phù hợp cho cả trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Món ăn này cung cấp nhiều protein, lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, cùng với vitamin và chất chống oxy hóa từ các loại trái cây tươi.
3. Rau củ luộc chấm sốt Hummus
Sốt Hummus là một loại sốt chấm phổ biến ở các nước Trung Đông được làm từ đậu gà với hàm lượng chất béo bão hòa thấp, có nhiều chất xơ, protein và chất đạm phù hợp cho em bé và người ăn chay. Ngoài ra trong sốt Hummus còn chứa các loại tinh bột dạng khó hấp thụ nên sẽ giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.
Nếu bé nhà bạn thích các món chấm và rau củ, thì món rau củ cắt que chấm sốt Hummus sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày Hè nóng bức. Món ăn này không chỉ thanh mát, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
4. Nho đông lạnh
Nho là loại trái cây không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều nước và vitamin cho cơ thể. Vị ngọt tự nhiên của nho khiến nó trở thành món ăn vặt được nhiều trẻ em yêu thích. Nho đông lạnh là món ăn vặt biến tấu độc đáo từ nho tươi, mang đến trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho bé trong những ngày Hè nóng bức.
5. Táo cắt lát ăn kèm với bơ hạt
Táo là loại trái cây quen thuộc, cung cấp dồi dào vitamin C và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bé. Kết hợp táo với bơ hạt như hạnh nhân hoặc đậu phộng sẽ tạo nên món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, cung cấp protein và chất béo lành mạnh cho bé.
6. Sinh tố trái cây
Sinh tố trái cây là món ăn sáng hoặc ăn vặt không chỉ thơm ngon, đầy màu sắc mà còn cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ cho bé trong những ngày Hè nóng bức.
7. Trail mix
Trail mix là một loại đồ ăn vặt hỗn hợp của các loại hạt, granola (ngũ cốc ăn sáng được làm từ yến mạch, lạc, mật ong và một chút gạo), trái cây sấy khô và đôi khi có cả chocolate. Trail mix cung cấp nhiều calorie, giàu chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất quan trọng và các chất béo lành mạnh... thích hợp cho trẻ duy trì năng lượng trong những ngày Hè.
8. Nước dưa leo bạc hà
Uống đủ nước là điều vô cùng quan trọng để giữ cho trẻ mát mẻ trong những ngày Hè. Tuy nhiên, việc uống nước lọc đôi khi có thể khiến trẻ cảm thấy nhàm chán. Vì vậy, để thay đổi khẩu vị và mang đến thức uống thanh mát, giải nhiệt cho cả gia đình, bạn có thể thử làm món nước dưa leo bạc hà.
Đây là một thức uống đơn giản, dễ làm. Bạn chỉ cần cắt dưa leo thành lát mỏng và cho vào bình đựng nước với một nắm lá bạc hà tươi. Đậy kín nắp bình và đặt vào tủ lạnh để ướp trong ít nhất 1 giờ, sau đó có thể lấy ra và thưởng thức.
9. Xiên phô mai và trái cây
Xiên phô mai và trái cây là món ăn vặt đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa phô mai béo ngậy và trái cây thanh mát sẽ tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
10. Pudding hạt chia
Pudding hạt chia là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em và thanh thiếu niên. Hạt chia là nguồn cung cấp dồi dào acid béo omega-3, chất xơ và protein, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, món pudding hạt chia là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy, thanh mát và đầy dinh dưỡng.
Bạn chỉ cần trộn hạt chia với sữa (sữa bò, sữa thực vật đều được) và thêm chút mật ong hoặc siro cây phong (tùy theo khẩu vị). Sau đó, để hỗn hợp pudding trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, hoặc qua đêm để đạt hương vị ngon nhất. Có thể trang trí thêm trái cây tươi cắt lát hoặc các loại hạt yêu thích để món pudding thêm đẹp mắt và ngon miệng.
Bình luận của bạn