Acid béo omega-3 và omega-6 có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Viên dầu cá chứa nhiều acid béo omega-3 và omega-6

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ hơn 250.000 người tham gia dự án Ngân hàng Sinh học Anh (UK Biobank) trong hơn một thập kỷ. Kết quả cho thấy, mức acid béo omega-3 và omega-6 cao có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư thấp hơn.

Cụ thể, những người tham gia có mức omega-3 cao hơn thì có tỷ lệ mắc ung thư ruột kết, dạ dày và phổi thấp hơn. Ngoài ra, tỷ lệ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hóa khác cũng thấp hơn.

Nồng độ omega-6 cao có thể làm giảm tỷ lệ mắc 14 loại ung thư khác nhau, bao gồm ung thư não, ung thư hắc tố ác tính, ung thư bàng quang và nhiều loại ung thư khác.

Yuchen Zhang, tác giả chính của nghiên cứu và nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Cao đẳng Y tế Công cộng của UGA (Mỹ) cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy mức omega-3 và omega-6 cao hơn có liên quan đến tỷ lệ ung thư thấp hơn. Những phát hiện này khuyến khích mọi người nên tập trung vào việc bổ sung thực phẩm chứa các acid béo lành mạnh này vào chế độ ăn uống hàng ngày".

Acid béo omega-3 và omega-6 thường có trong cá béo, các loại hạt và một số loại dầu thực vật như dầu hạt cải. Tuy nhiên, hầu hết người Mỹ không ăn đủ những thực phẩm này để đạt được lượng khuyến nghị. Đó là lý do tại sao nhiều người chuyển sang dùng thực phẩm bổ sung dầu cá. Các nghiên cứu trước đây cho thấy thực phẩm bổ sung omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh cholesterol cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Mặc dù, acid béo omega-3 và omega-6 có nhiều tác dụng tốt với cơ thể con người, nhưng quyết định sử dụng viên dầu cá không phải là phù hợp với tất cả mọi người. Trong một số nghiên cứu phát hiện ra rằng, nồng độ omega-3 cao có thể liên quan đến nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt cao hơn một chút. Chính vì vậy, trước khi sử dụng dầu cá bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc những người có chuyên môn. 

 

Acid béo omega-3 có thể giảm mụn trứng cá như thế nào?

Acid béo omega-3 có thể bảo vệ sức khỏe của phổi

Acid béo omega-6 có vai trò gì với cơ thể?

Nên bổ sung acid béo omega-6 từ những nguồn nào?