Thực phẩm “quen mặt” làm giảm testosterone nam giới

Ăn quá nhiều thịt đỏ có thể làm giảm testosterone

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi chế độ ăn của hơn 2.500 nam giới từ 42-60 tuổi trong 4 ngày. Dựa trên lượng protein động vật (như thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa) và protein thực vật tiêu thụ, những người tham gia được chia thành 4 nhóm.

Kết quả cho thấy, nhóm nam giới tiêu thụ nhiều protein động vật nhất có nồng độ testosterone toàn phần trung bình thấp hơn so với nhóm tiêu thụ ít nhất.

Ngược lại, mối liên hệ theo chiều hướng tích cực được ghi nhận ở những người bổ sung protein từ thực vật. Cụ thể, nhóm tiêu thụ nhiều protein thực vật nhất có nồng độ testosterone cao hơn so với nhóm tiêu thụ ít nhất. Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh rằng, sự khác biệt giữa các nhóm trong cả hai trường hợp đều không đáng kể.

Testosterone là hormone quan trọng đối với sức khỏe nam giới, có vai trò điều hòa ham muốn tình dục, phát triển cơ bắp, duy trì sức mạnh xương, ổn định mức năng lượng và hỗ trợ quá trình sản sinh hồng cầu.Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), nồng độ testosterone toàn phần bình thường ở nam giới thường nằm trong khoảng 10-30 nmol/L. Nồng độ testosterone tự nhiên có xu hướng giảm khoảng 1% mỗi năm sau tuổi 30. Bên cạnh đó, tình trạng béo phì và bệnh đái tháo đường type 2 cũng có thể góp phần làm giảm nồng độ hormone này.

Phân tích sâu hơn cho thấy, việc tiêu thụ nhiều protein từ sữa, đặc biệt là protein trong các sản phẩm sữa lên men, có liên quan đến nồng độ testosterone toàn phần thấp hơn. Trong khi đó, lượng protein thực vật tiêu thụ cao hơn, đặc biệt từ các nguồn không phải ngũ cốc như rau, các loại đậu và các loại hạt, có liên quan đến nồng độ testosterone toàn phần cao hơn.

Hiện các nhà nghiên cứu vẫn chưa xác định được nguyên nhân khiến protein động vật và protein thực vật có mối liên hệ trái ngược với nồng độ testosterone. Một giả thuyết được đưa ra là những người tiêu thụ nhiều protein thực vật thường bổ sung nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa hơn, qua đó có chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Ngược lại, những người ăn nhiều protein động vật có thể tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa và cholesterol hơn.

Tuy nhiên, theo các tác giả những yếu tố này chưa thể giải thích đầy đủ kết quả nghiên cứu. Sự khác biệt về tình trạng viêm, khả năng điều hòa insulin và cơ chế vận chuyển trong máu cũng có thể đóng vai trò nhất định. Vì vậy, trong tương lai sẽ cần nhiều nghiên cứu sâu hơn để làm rõ mối liên hệ này.

 

Thiếu vitamin này có thể ảnh hưởng đến nồng độ testosterone ở nam giới

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Chiến lược giúp nam giới tăng testosterone tự nhiên

Nguy cơ đột quỵ ở nam giới lạm dụng liệu pháp testosterone