Ăn nho giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp?

Ăn nho có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Được công bố trên Tạp chí Foods, nghiên cứu này đã quan sát 480 con chuột trong hơn 2 năm để theo dõi cách tiêu thụ nho ảnh hưởng đến cơ bắp thế nào. Kết quả cho thấy, chỉ cần thêm nho vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể góp phần cải thiện sức khỏe cơ bắp khi bạn già đi.

Nho có thể tăng cường sức khỏe cơ bắp như thế nào?

Mất cơ là mối quan tâm phổ biến ở người lớn tuổi, với 10-16% bị teo cơ - tình trạng suy giảm mô cơ vân theo tuổi tác. Phụ nữ, đặc biệt là sau mãn kinh, thường phải vật lộn nhiều hơn để duy trì cơ. Điều này khiến nghiên cứu đặc biệt có ý nghĩa đối với phụ nữ lớn tuổi.

Nhóm các nhà nghiên cứu từ nhiều trường Đại học ở Mỹ đã phát hiện ra rằng, việc tiêu thụ 2 khẩu phần nho mỗi ngày dẫn đến những thay đổi đáng kể trong biểu hiện gene liên quan đến cơ. Được biết, các nhà nghiên cứu xác định được 25 gene chính chịu ảnh hưởng của việc tiêu thụ nho. Một số gene liên quan đến sự phát triển cơ nạc hoạt động mạnh hơn, trong khi những gene khác liên quan đến thoái hóa cơ lại có biểu hiện giảm.

Điều gì khiến nho trở nên đặc biệt?

Nho chứa hơn 1.600 hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, thay vì một thành phần duy nhất thúc đẩy các lợi ích, có khả năng là sự hiệp đồng của các hợp chất này dẫn đến những tác động đáng chú ý như vậy. Tiến sĩ John Pezzuto, nhà nghiên cứu cấp cao và giáo sư tại Đại học Western New England cho biết: "Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng thuyết phục rằng nho có khả năng tăng cường sức khỏe cơ bắp. Với tính an toàn và dễ kiếm, sẽ rất thú vị khi triển khai các nghiên cứu trên người trong tương lai”.  

Những nghiên cứu trước đây nhấn mạnh đến tác động tích cực của nho đối với sức khỏe tim mạch, thận, da, thị lực và tiêu hóa. Bây giờ, còn phát hiện thêm tác động của nho đối với cả cơ bắp, từ mở ra cánh cửa mới cho các ứng dụng điều trị tiềm năng.

Đối với người lớn tuổi việc bổ sung một bát nho mỗi ngày kết hợp cùng với tập thể dục thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì sức khỏe tổng thể và tăng cường cơ bắp. Dù vậy, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng vẫn cần các thử nghiệm trên người trong tương lai để xác nhận những lợi ích này.

 

Sai lầm trong ăn uống cản trở sự phát triển cơ bắp

6 bài tập cải thiện cơ bắp toàn thân không cần dụng cụ

5 công thức đồ uống hỗ trợ giảm chuột rút và tăng cường cơ bắp

9 thực phẩm chay thúc đẩy cơ bắp phát triển