Ăn trái cây thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

Ăn trái cây khi nào tốt nhất là vấn đề được nhiều người quan tâm

Trái cây là một trong những thực phẩm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúng cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất cần thiết và chất phytochemical có chức năng như chất chống oxy hóa, phytoestrogen và chất chống viêm.

Một số loại trái cây có hàm lượng đường cao có thể làm tăng lượng đường trong máu, nên tốt hơn hết là bạn ăn chúng vào buổi chiều hoặc khi bạn cảm thấy mất sức. Đặc biệt, những người mắc bệnh đái tháo đường hoặc muốn giảm cân nên lưu ý thời điểm ăn trái cây.

Chuyên gia dinh dưỡng Priya Palan, từ Bệnh viện Đa khoa Zen (Ấn Độ), cho biết: “Một số loại trái cây cung cấp năng lượng, vì vậy ăn chúng vào đầu ngày hoặc trước khi tập luyện có thể là một ý tưởng tuyệt vời để nạp năng lượng và tận dụng tốt nhất lượng đường tự nhiên. Hơn nữa, ăn trái cây quá gần giờ đi ngủ có thể dẫn đến lượng đường cao, ảnh hưởng đến giấc ngủ ”.

Đối với với những người muốn giảm cân, hãy chọn những loại quả có chứa nhiều vitamin C và lựa chọn thời gian ăn thích hợp.

Hầu hết tất cả các loại trái cây đều giàu chất xơ và mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với các loại thực phẩm chứa carbohydrate đơn giản. Chất xơ trong thức ăn làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn qua đường tiêu hóa. Điều này khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế được việc ăn vặt không lành mạnh. Ăn nhẹ với trái cây giữa các bữa ăn có thể là ý tưởng tuyệt vời cho bạn.

Thời điểm tốt nhất để ăn một số loại trái cây nhằm thu được giá trị dinh dưỡng tối đa là:

- Trái cây tốt nhất cho bữa sáng: Cam, táo, ổi, kiwi, dâu tây, đu đủ, anh đào và vải.

- Trái cây tốt nhất để ăn nhẹ: Chuối và táo.

- Trái cây tốt nhất để ăn vào buổi tối (ăn trước 21h): Anh đào, bơ, dứa, cam và kiwi.

Bạn nên ăn ít nhất 3 loại trái cây trong một ngày và đảm bảo mỗi loại trái cây này chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Ngoài ra, bạn không nên ép chúng thành nước vì khi đó sẽ loại bỏ đi tất cả chất xơ cần thiết.

Đáng chú ý, ăn quá nhiều trái cây cũng có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa và làm tăng lượng đường. Vì vậy, việc kiểm soát khẩu phần ăn hàng ngày là điều rất quan trọng.

 

5 loại trái cây màu đỏ giúp giảm cân hiệu quả

5 loại trái cây giúp giảm mỡ bụng tốt nhất bạn không nên bỏ qua

Loại trái cây giúp chế ngự cơn thèm đồ ngọt hiệu quả

Trái cây nào tốt cho phổi sau mắc COVID-19?