Những cách giải nhiệt độc đáo với dưa hấu (P2)

Dưa hấu là loại quả hoàn hảo cho mùa hè nóng nực

4. Sandwich dưa hấu

Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng dưa hấu hoàn toàn có thể thay thế món sandwich từ bánh mỳ cho ngày hè nóng nực.

Thành phần:

- Dưa hấu bỏ vỏ và hạt, cắt lát mỏng.
- Pho mát feta nghiền.

Cách làm: 

- Đặt một lát dưa hấu lên đĩa sau đó phết một muỗng canh phomat lên trên và lồng một lát dưa hấu lên trên cùng.

- Làm tương tự cho đến khi đủ dùng.

5. Dưa hấu phết mật ong nướng

Thành phần:

 - 8 lát dưa hấu không hạt.

- 2 muỗng canh mật ong.

Ăn cho đỡ... béo!!!

Taylor Swift đã từng là "gái hư"?

5 tư thế yoga ngay tại bàn làm việc

Những cách giải nhiệt độc đáo với dưa hấu (P1)

Nên đọc

- Muối biển.

- Tiêu tươi xay.

Cách làm:

- Rắc một chút muối lên hai mặt của miếng dưa hấu sau đó để trong nửa giờ cho ráo nước.

- Sau khi dưa hấu ráo nước, rửa lại với nước lạnh. Dùng khăn giấy để thấm nước thừa.

- Quết lớp mật ong mỏng lên miếng dưa hấu.

- Điều chỉnh nhiệt độ lò nướng lên cao, nướng dưa trong 5 phút đến khi nhìn thấy hơi xém và miếng dưa hơi mềm.

- Lấy ra, rắc thêm chút muối và tiêu để thưởng thức.

6. Soup dưa hấu lạnh

Súp lạnh là món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Màu sắc và hương vị của món ăn này sẽ khiến tinh thần bạn trở nên phấn chấn.

Thành phần:

- Dưa hấu bỏ bỏ, xắt hạt lựu

- 2 muỗng canh bạc hà tươi cắt nhỏ 

- 1 muỗng canh đường.

- 2 muỗng canh nước cốt chanh.

- 1 thìa cà phê gừng băm nhỏ.

- 8 muỗng cà phê feta nghiền.

- 1/4 cốc nước.

Cách làm:

- Cho dưa hấu với bạc hà và đường vào một cái bát.

- Trộn phần dưa hấu còn lại với nước chanh, gừng, cho vào máy xay sinh tố đến khi nghiền. Chờ trong nửa giờ.

- Lọc lấy phần nước súp và chia vào 8 bát con.

- Cho thêm dưa hấu, bạc hà, đường vào 1 thìa cà phê feta.

7. Cocktail dưa hấu

Thành phần:

- Dưa hấu bỏ vỏ, hạt, xắt nhỏ.

- 750ml rượu vang trắng.

- 170gr vodka.

- 113gr cointreau.

- 113gr chanh trộn.

- Mật ong.

Cách làm:

- Pha trộn tất cả thành phần với nhau, sau đó để vào tủ lạnh trong 1 giờ để các hương vị hòa quện vào nhau.