- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cá quả kho coca thơm ngon và lạ miệng
3 món ngon bỏ túi khi mùa lạc đã về
Ngan om tàu xì - Món ngon cho ngày ẩm ương
Ngon ngất ngây cá ngừ nướng ăn kèm bơ và cải bó xôi
Gà ướp sữa chua nướng: Bạn đã thử chưa?
Dưới đây là cách kho cá với coca, bạn hãy cùng vào bếp làm ngay nhé:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá quả kho coca
- 1 con cá quả
- 100g thịt ba chỉ
- 1 lon Coca 300ml
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả.
Cách làm cá quả kho coca
Bước 1: Rửa cá thật sạch sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn
Bước 2: Cho cá vào bát to ướp cùng với 1 thìa muối hoặc bột canh khoảng 30 phút.
Bước 3: Lấy thịt ba chỉ, rửa sạch thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 4: Cho chảo vào bếp đun cho nóng. Sau đó cho dầu ăn vào đun, chờ dầu nóng rồi cho cá vào rán sơ qua rồi cho ra đĩa.
Bước 5: Cho cá, ớt quả vào nồi đun cùng với thịt, cho nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.
Bước 6: Đổ coca vào nồi cá, cho nước coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi.
Bước 7: Đun cho đến khi nào các chắc thịt, gia vị thấm vào cá thì có thể cho ra đĩa và dung cơm.
Lưu ý: Trong quá trình kho cá bạn không nên cho thêm nước vì nước coca đủ để kho cá, bạn nên cho gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn của từng người trong gia đình.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn