Món ngon - Nhà hàng

Giải nhiệt ngày Hè với món Salad dưa chuột dễ làm ngay tại nhà

SUCKHOE+ | Salad dưa chuột là món ăn ngon, dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là cách làm salad dưa chuột ngon, đơn giản không chỉ ăn ngon mà còn giúp giảm cân, đẹp da bạn có thể tham khảo.

27/05/2022 09:42

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Món salad dưa chuột thơm ngon, đơn giản, dễ thực hiện

Thêm 4 nguyên liệu này để bổ sung protein cho món salad

Bí quyết chế biến salad ngon miệng, no lâu

Mách bạn cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà

Salad dưa chuột tỏi tốt cho người bệnh tăng huyết áp

Những ngày mùa Hè thời tiết oi nóng, làm salad dưa chuột giòn ngon mà căn bếp Sức khỏe+ giới thiệu sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn. Với nguyên liệu dễ làm, cách chế biến đơn giản, chắc chắn món salad này sẽ giúp ích rất nhiều cho chị em bận rộn mà bữa cơm gia đình vẫn trở nên hấp dẫn hơn.

Thành phần:

Khẩu phần ăn 4 người

- 1 củ hành tây

- 450gr dưa chuột

- 3 thìa canh giấm táo

- 1/2 thìa cà phê đường cát

- 3/4 thìa cà phê muối

- 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay nhỏ

- 2 thìa canh mùi tây tươi thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ và cắt hành tím thành từng khoanh mỏng. Cho vào một cái bát nhỏ, ngâm trong nước đá. Điều này sẽ giúp khử mùi hăng và cay của hành tây. Sau khoảng 5-10 phút, vớt hành tây và để ráo.

Bước 2: Cắt bỏ các đầu dưa chuột, sau đó cắt thành những miếng tròn mỏng. Nếu dưa chuột có vỏ dày, bạn có thể gọt vỏ.

Bước 3: Làm dấm trộn salad: Lấy 1 chiếc bát, đánh đều giấm, đường, muối và hạt tiêu cho đến khi đường tan gần hết. Thêm dưa chuột và hành tây vào trộn đều.

Bước 4: Thêm mùi tây vào để hỗn hợp salad tăng thêm hương vị và màu sắc.

Bước 5: Thưởng thức. Để salad có hương vị thơm ngon hơn, hãy bọc kín bát sald và để trong tủ lạnh trong vòng 15-30 phút. Trộn đều lại một lần nữa trước khi ăn. Bạn cũng có thể thêm 1-2 quả cà chua cắt nhỏ để làm món salad thêm hấp dẫn.

Mách bạn mẹo nhỏ:

- Để khử nhựa dưa chuột, sau khi cắt bỏ 2 đầu của quả dưa, dùng nó để xoa vào mặt cắt của quả dưa theo hình vòng tròn đến khi xuất hiện lớp bọt trắng sữa. Loại bỏ phần bọt trắng sữa này chất gây đắng trong quả sẽ không còn nữa.

- Bạn cũng có thể thay mùi tây tươi bằng húng bạc hà để món salad có hương vị thanh mát.