Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp kiểm soát mức cholesterol
Nước ép việt quất có thể giảm cholesterol tự nhiên
2 món ăn nhẹ giảm cholesterol, ngừa nguy cơ đau tim
Mẹo nấu ăn đơn giản giúp giảm cholesterol
Thực phẩm nên kiêng để có chỉ số cholesterol lành mạnh
Chuyên gia dinh dưỡng Ashley Reaver, đang làm việc tại California (Mỹ), chia sẻ một số cách đơn giản giúp giảm cholesterol tự nhiên:
1. Hạn chế thịt đỏ, thịt chế biến sẵn
Đối với những người đang vật lộn với cholesterol cao, bà Ashley Reaver khuyên nên hạn chế lượng thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, thay vào đó lựa chọn các loại thịt nạc hơn.
Người bị cholesterol cao hoặc bệnh tim mạch, tốt nhất chỉ ăn 1-2 khẩu phần (khoảng 85gr) thịt đỏ mỗi tuần. Ưu tiên chọn những phần thịt nạc hơn như thịt mông, thăn lưng hoặc thăn nội, và đảm bảo cắt bỏ phần mỡ.
2. Giảm lượng chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa, phổ biến trong các loại thực phẩm như thịt, bơ và sữa, được biết đến có thể làm tăng cholesterol trong máu. Đối với những người muốn giảm mức cholesterol, các chuyên gia khuyến cáo nam giới trong độ tuổi 19-64 không nên tiêu thụ quá 30gr chất béo bão hòa mỗi ngày, trong khi phụ nữ cùng độ tuổi không nên tiêu thụ quá 24gr chất béo bão hòa mỗi ngày.
3. Kiểm soát lượng carbohydrate nạp vào cơ thể
Bà Ashley Reaver cho biết, carbohydrate đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể bạn đào thải lượng cholesterol dư thừa. Tuy nhiên, không phải tất cả carbohydrate đều giống nhau. Một số loại, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại đậu có thể giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi thay đổi chế độ ăn uống.
Theo trang Express, cholesterol cao có thể do nhiều yếu tố gây ra bao gồm tiêu thụ thực phẩm nhiều chất béo, thiếu hoạt động thể chất, thừa cân, hút thuốc và uống rượu. Bệnh thường được phát hiện qua xét nghiệm máu.
Mặc dù chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm mức cholesterol tự nhiên, nhưng một số trường hợp có thể cần dùng thuốc. Khuyến nghị về chế độ ăn uống bao gồm bổ sung nhiều cá béo, dầu olive, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, trái cây và rau quả. Nếu mục tiêu của bạn là giảm lượng cholesterol, nên hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn, thịt, bơ, kem, pho mát cứng, bánh ngọt và bánh quy.
Ngoài chế độ ăn uống, một số biện pháp hữu ích khác có thể giúp giảm mức cholesterol, bao gồm tăng cường hoạt động thể chất, hạn chế uống rượu và bỏ hút thuốc. Nếu bạn lo lắng về mức cholesterol của mình, hãy đến cơ sở y tế gần nhất để thăm khám và có phương pháp điều trị kịp thời (nếu cần).
Bình luận của bạn