Tác hại của việc nhịn ăn sáng

Một bữa sáng đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng là rất cần thiết để bắt đầu một ngày mới

Nhịn ăn sáng là một thói quen phổ biến mà nhiều người áp dụng với hy vọng giảm cân hoặc tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, ít người biết rằng việc đó có thể gây ra tác hại cho sức khỏe của họ. Thông qua bài viết này, GS. Nguyễn Lân Dũng sẽ chỉ ra các tác hại của việc nhịn ăn sáng.

Gây mất cân bằng dinh dưỡng: Nhịn ăn sáng có thể gây ra mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể vào buổi sáng. Nếu bỏ qua bữa sáng, người ta có thể cảm thấy đói, dẫn đến việc ăn quá nhiều trong các bữa ăn sau đó, thường là thức ăn không tốt cho sức khỏe.

Gây căng thẳng: Nhịn ăn sáng có thể gây ra căng thẳng. Không chỉ tạo ra cảm giác đói và không thoải mái, mà còn ảnh hưởng đến tình trạng tinh thần của người đó. Cảm giác căng thẳng và khó chịu có thể ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc và tinh thần tổng quát.

Tăng nguy cơ bệnh tiểu đường: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhịn ăn sáng có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bữa sáng giúp kiểm soát đường huyết và duy trì cân bằng insulin trong cơ thể. Nhưng khi nhịn ăn sáng, cơ thể có thể không thể duy trì cân bằng này, góp phần vào việc phát triển bệnh tiểu đường.

 

4 tư thế ngủ giúp giảm đau lưng dưới và ngủ ngon

Gặp mặt nguyên Cán bộ chủ chốt và Câu lạc bộ Lửa xưa Hội máu

Hậu quả khó lường do mất ngủ

Ứng dụng chất hoạt động bề mặt có nguồn gốc thực vật trong dầu gội

Gây ảnh hưởng đến trí tuệ và tư duy: Bữa sáng cung cấp glucose cho não bộ, giúp cải thiện tư duy và sự tập trung. Nhịn ăn sáng có thể dẫn đến sự mệt mỏi tinh thần và giảm sự tập trung, ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc và học tập.

Gây tăng cân: Việc nhịn ăn sáng thường không dẫn đến việc giảm cân, mà thậm chí có thể dẫn đến tăng cân. Khi không ăn sáng, cơ thể có thể lưu trữ mỡ dự phòng để cung cấp năng lượng, và điều này có thể dẫn đến tăng cân thay vì giảm cân.

Kết luận lại, nhịn ăn sáng có thể có những tác hại không mong muốn đối với sức khỏe và tình trạng tinh thần. Thay vì bỏ qua bữa sáng, nên ăn một bữa sáng cân đối với các thực phẩm dinh dưỡng để duy trì sức khỏe và năng lượng trong cuộc sống hàng ngày.