Dầu nấm truffle có cách sử dụng khá linh hoạt
Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ các loại nấm
Chỉ dẫn sử dụng đúng loại dầu ăn cho từng công thức nấu nướng
Những loại dầu ăn nên có trong chế độ ăn của trẻ
Nấm kim châm - Viagra cho quý ông
Dầu nấm truffle được làm từ nấm cục/nấm truýp (truffle) mọc sâu trong lòng đất. Loại nấm "kim cương đen" này có giá khoảng 14.000 USD/kg (khoảng 318 triệu đồng) ở châu Âu vào thời điểm năm 2009 - 2010. Đến nay, giá nấm cục được rơi vào khoảng 3.000 USD/kg trở lên (khoảng 68 triệu đồng). Dầu nấm truffle vì vậy cũng có giá thành không hề rẻ. Tuy vậy, nó vẫn được giới thượng lưu sành ăn đặc biệt ưa thích vì hương vị độc đáo, quyến rũ và không thể lẫn vào đâu được.
Cùng Health+ tìm hiểu một vài thông tin về dầu nấm truffle trong infographic dưới đây:
Bạn có biết?
Dầu nấm truffle có cách sử dụng rất linh hoạt và kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là các món rau trộn, salad, mì ống và pizza.
Bình luận của bạn