- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Salad trứng với thịt xông khói, dưa chuột
Salad gà cuốn kiểu Hy Lạp
Salad cua giòn giòn, ngọt ngọt
Lạ miệng bơ nhồi salad
Công thức salad thịt gà ít béo cho người ăn kiêng
Nguyên liệu:
- 3 quả dưa chuột cỡ trung bình;
Nên đọc- 3 muỗng canh dấm rượu vang đỏ;
- 3 muỗng canh nước trắng;
- 2 muỗng canh bơ không muối;
- 1 muỗng canh đường;
- Muối và hạt tiêu tươi vừa xay;
- 1 muỗng canh dầu olive;
- 170gr thịt xông khói thái lát mỏng;
- 6 quả trứng to;
- 2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ;
- Bánh mỳ nướng để ăn kèm.
Cách làm:
- Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bổ ngang, bỏ hạt và thái thành từng miếng mỏng bằng nửa đốt ngón tay.
- Cho dưa chuột, dấm, nước, bơ và đường vào một cái chảo, đun sôi trên bếp. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa bếp trong vòng 5 phút, đun cho đến khi nước đặc lại một chút và dưa chuột mềm ra (nhưng vẫn đảm bảo độ giòn). Thêm muối và hạt tiêu, giữ ấm.
- Đun nóng dầu olive trên một chảo lớn. Thêm thịt xông khói vào đun trong khoảng 8 phút. Vớt thịt xông khói ra, cho trứng vào chảo chiên cho đến khi lòng đỏ mềm nhưng không quá chín.
- Lấy lòng đỏ ra, nhẹ nhàng đảo với dưa chuột và thịt.
- Bày ra đĩa, rắc thêm rau mùi tây và ăn kèm với bánh mỳ nướng.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn