- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc bắc còn là món giúp tăng cường sức khỏe, suy nhược cơ thể...
Ngọt mát món canh xương gà hầm rau củ
Thịt gà xào đậu Hà Lan
Gà kho rau răm lạ miệng ngon cơm
Thịt gà – Bổ dưỡng thế này không ăn thì phí!
Nguyên liệu:
- Gà ác làm sạch: 1 con
- Hoàng kỳ: 15gr
- Đảng sâm bắc: 20gr
- Câu kỷ tử: 15gr
- Long nhãn khô: 10gr
- Khiếm thực: 10gr
- Gừng: 3 lát
- Muối: Vừa đủ
Thực hiện:
Hoàng kỳ, đảng sâm bắc, câu kỷ tử, long nhãn khô, khiếm thực rửa sạch, để ráo nước.
Gà ác rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần qua để loại bỏ cặn bẩn. Vớt ra bát để riêng.
Cho gà ác, hoàng kỳ, đảng sâm bắc, câu kỷ tử, long nhãn khô, khiếm thực và một lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi trên lửa vừa.
Tiếp đó đậy vung lại và hầm trong 1 giờ đồng hồ trên lửa nhỏ.
Cho muối và nêm nếm cho vừa ăn, tắt bếp.
Cho gà tần ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn