- Chuyên đề:
- Cách làm kem
Kem thanh long đảm bảo các bé sẽ thích mê
Tự làm kem dừa mát lạnh, ngày Hè sợ gì nắng nóng!
Cùng bé yêu làm món kem khoai lang tím mát lịm ngày Hè
Hướng dẫn cách làm kem dâu tây đơn giản ngay tại nhà
Cách làm kem oreo ngon mê ly
Nguyên liệu:
- Thanh long: 150gr
- Sữa tươi: 100ml
- Kem sữa béo (whipping cream): 150ml
- Đường: 10gr
- Mật ong: 20ml
Hướng dẫn cách làm kem thanh long:
Sữa tươi đổ vào nồi đun sôi, để nguội.
Sau đó cho mật ong vào sữa khuấy đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Thanh long gọt vỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng hỗn hợp sữa.
Đổ kem sữa béo (whipping cream), đường vào bát. Dùng máy đánh đều cho đến khi kem sữa béo bông lên.
Đổ hỗn hợp thanh long vào bát kem sữa béo, khuấy đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Đổ hỗn hợp kem vào hộp, đậy kín nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ cho đến khi kem đông lại.
Múc kem ra cốc hoặc ly và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm kem!
Bình luận của bạn