- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Gà nướng phô mai - món Hàn ngon dễ làm
Cuối tuần xả láng với gà nướng muối thơm nức nở
Đổi món cuối tuần với cánh gà nướng sả
Cuối tuần bày vẽ làm gà nướng hảo hạng đãi cả nhà
Cuối tuần xuýt xoa với gà nướng nguyên con
Nguyên liệu:
- Thịt đùi gà: 400gr
- Tinh bột ngô: 100gr; Trứng gà: 1 quả
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa canh; Sốt đậu nành: 1 thìa canh
- Đường: 1 thìa canh; Muối và hạt tiêu trắng
- Phô mai Cheddar thái vụn; Phô mai Mozzarella thái vụn.
Thành phần sốt mật ong Hàn Quốc:
- Nước: 50ml; Bột ớt Hàn Quốc: 25gr; Mật ong: 30gr.
Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc - món Hàn ngon:
- Làm nóng lò nướng đến 220 độ C.
- Trong một cái bát, đập trứng trộn cùng tương ớt, nước sốt đậu nành, đường, tinh bột ngô, một chút muối và hạt tiêu trắng.
- Chặt gà thành từng miếng.
- Cho gà vào bát hỗn hợp vừa làm, trộn đều cho hỗn hợp bám đều quanh miếng gà.
- Cho dầu vào chảo sâu lòng, thả gà vào chiên trên lửa vừa cho đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu.
- Gắp gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa. Chiên gà thêm 2 phút nữa cho lớp da thêm giòn rồi gắp gà ra đĩa.
- Trong một cái bát, trộn bột ớt Hàn Quốc, mật ong, nước và cho các miếng gà vào trộn đều.
- Rắc phô mai Cheddar và Mozzarella lên chảo nướng hoặc khay nướng. Cho gà lên trên lớp phô mai. Rắc phô mai gần phủ kín phần gà.
- Cho chảo nướng/khay nướng vào lò, nướng cho đến khi phô mai tan chảy.
Cuối cùng là thưởng thức!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món Hàn ngon - gà nướng phô mai.
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn