Ăn bơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và trẻ
Dấu hiệu cảnh báo dị ứng thực phẩm
Cảnh giác với các dấu hiệu dị ứng thực phẩm
Dấu hiệu dị ứng thực phẩm và cách xử trí
Dị ứng thực phẩm: Triệu chứng, kiểm soát thế nào?
Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ Cohort Sinh Kuopio tại Phần Lan để xem xét mối quan hệ giữa việc tiêu thụ quả bơ của mẹ trong thai kỳ và các kết quả sức khỏe dị ứng ở trẻ sơ sinh.
Dữ liệu chế độ ăn của hơn 2.200 phụ nữ mang thai đã được thu thập trong suốt ba tháng đầu và ba tháng cuối của thai kỳ, từ năm 2013 đến năm 2022. Sau khi điều chỉnh các yếu tố bao gồm giáo dục, chất lượng chế độ ăn uống, hút thuốc và uống rượu, tình trạng dị ứng thực phẩm cao hơn đáng kể ở trẻ sơ sinh có mẹ không ăn bơ (4,2%) so với trẻ được sinh ra bởi người mẹ ăn bơ trong thai kỳ (2,4%).
Các nhà nghiên cứu đưa ra giải thuyết rằng chất chống oxy hóa trong quả bơ có thể giúp chống lại dị ứng. Ngoài ra, chất xơ trong loại quả này thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và làm giảm tình trạng dị ứng ở những người tham gia.
Theo ước tính của các chuyên gia, mỗi năm có 10 người Anh tử vong do dị ứng với thực phẩm, 5.000 người phải nhập viện vì phản ứng nghiêm trọng. Dị ứng có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau, nghiêm trọng nhất là viêm đường thở, còn gọi là sốc phản vệ.
Trẻ em bị dị ứng có nguy cơ cao gặp phải các phản ứng nghiêm trọng hơn vì cơ thể trẻ còn non yếu nên chỉ cần một lượng nhỏ chất gây dị ứng có thể gây ra các phản ứng nguy hiểm.
Gia đình của những người mất con do phản ứng dị ứng thực phẩm tại Anh đã nhiều lần kêu gọi Chính phủ bổ nhiêm một chuyên gia về dị ứng để cải thiện Dịch vụ Y tế Quốc gia (NHS) và nâng cao nhận thức về dị ứng, nhằm ngăn ngừa các bệnh tật và số ca tử vong có thể tránh được.
Bình luận của bạn