Muối trong nước máy có thể gây tăng huyết áp?

Trong nước máy chứa một lượng muối ẩn nhất định, lâu dài có thể gây tăng huyết áp.

Cụ thể, nghiên cứu mới được đăng tải trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Anh (BMJ Global Health) và được thực hiện trên quy mô lớn, phân tích dữ liệu của hơn 74.000 người tại Mỹ và 6 quốc gia khác. Các nhà khoa học đã đối chiếu chỉ số huyết áp của người tham gia với độ mặn của nguồn nước sinh hoạt tại địa phương nơi họ sinh sống. Kết quả cho thấy, những người tiếp xúc với nước máy có hàm lượng muối cao hơn thường có chỉ số huyết áp cao hơn so với những người sử dụng nguồn nước ít muối.

Trong đó, huyết áp tâm thu trung bình ở nhóm này tăng hơn 3 mmHg, trong khi huyết áp tâm trương tăng gần 3 mmHg. Về mặt cá nhân, mức tăng này có thể không quá rõ rệt. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng khi hàng triệu người cùng tiếp xúc với nguồn nước có độ mặn cao trong thời gian dài, những thay đổi nhỏ này có thể tạo ra gánh nặng đáng kể cho sức khỏe cộng đồng.

Phân tích tổng thể cho thấy, độ mặn cao trong nước uống có liên quan đến nguy cơ mắc tăng huyết áp cao hơn khoảng 26%. Mối liên hệ này đặc biệt rõ rệt ở các khu vực ven biển, nơi nguồn nước ngọt dễ bị nhiễm mặn do xâm nhập mặn, mực nước biển dâng hoặc khai thác nước ngầm quá mức. Điều này đặt ra mối lo ngại không chỉ cho sức khỏe cá nhân mà còn cho các hệ thống y tế tại những khu vực chịu tác động mạnh của biến đổi khí hậu.

Các tác giả nghiên cứu khẳng định, thực phẩm vẫn là nguồn cung cấp natri chính trong chế độ ăn. Tuy nhiên, nước uống có hàm lượng muối cao có thể làm tăng tổng lượng natri nạp vào cơ thể một cách âm thầm, đặc biệt ở những người uống nhiều nước hoặc sống tại vùng khí hậu nóng. Trong bối cảnh nhiều người đã tiêu thụ muối vượt mức khuyến nghị thông qua thực phẩm chế biến sẵn, phần natri bổ sung từ nước uống càng khiến nguy cơ tăng huyết áp trở nên đáng lo ngại hơn.

Phát hiện này cũng làm nổi bật vai trò của các yếu tố môi trường đối với sức khỏe tim mạch. Tăng huyết áp thường được xem là hệ quả của lối sống và thói quen ăn uống, nhưng nghiên cứu cho thấy chất lượng môi trường sống, trong đó có nguồn nước, cũng góp phần không nhỏ vào nguy cơ bệnh tật. Đây là khía cạnh cần được cân nhắc trong các chiến lược phòng ngừa bệnh tim mạch ở cấp độ cộng đồng.

Từ góc độ cá nhân, các chuyên gia khuyến nghị người dân nên quan tâm hơn đến chất lượng nguồn nước sinh hoạt. Theo đó, cần kiểm soát tổng lượng natri nạp vào cơ thể bao gồm cả từ thực phẩm và nước uống là yếu tố then chốt trong phòng ngừa tăng huyết áp.

Về phía các nhà quản lý, kết quả nghiên cứu gợi ý rằng việc giám sát độ mặn của nguồn nước và đầu tư vào các giải pháp xử lý nước phù hợp có thể mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe cộng đồng. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, nguy cơ nhiễm mặn nguồn nước được dự báo sẽ gia tăng, đặc biệt tại các vùng ven biển và đồng bằng thấp.

Nhìn chung, tăng huyết áp là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận. Việc nhận diện những nguồn nguy cơ “ít ai ngờ tới”, như muối trong nước uống, có thể giúp mở rộng cách tiếp cận phòng bệnh. Không chỉ là câu chuyện của khẩu vị ăn mặn, sức khỏe tim mạch còn gắn liền với chất lượng môi trường sống mỗi ngày, từ bữa ăn cho đến từng ngụm nước uống.

 

Bị tăng huyết áp và hở van tim 2 lá phải làm sao?

Tăng huyết áp thai kỳ: Làm sao để kiểm soát?

Cách xử lý tăng huyết áp tại nhà

Tăng huyết áp kèm cholesterol cao: “Bộ đôi” đẩy nhanh xơ vữa mạch