Món ngon - Nhà hàng

Nấu trứng trong lò vi sóng: 5 phút có bữa sáng giàu dinh dưỡng

SUCKHOE+ | Trứng nấu trong lò vi sóng chỉ mất vài phút, dọn dẹp dễ dàng lại có món ngon đủ chất, phù hợp với bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong buổi chiều. Trứng nấu trong lò vi sóng chín mềm và ngon, lại không chứa nhiều chất béo.

29/05/2019 16:35

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Trứng nấu trong lò vi sóng mềm và rất ngon

Đậu phụ trứng chiên vàng sốt xì dầu ngon tuyệt

Độc và lạ: Trứng chiên tôm mực cho bữa tối hao cơm

Mực trứng chiên giòn - Thơm cay “điếc” mũi

Bắt mắt với trứng chiên cuộn jambon

Nấu trứng trong lò vi sóng rất đơn giản, nhưng cẩn thận kẻo trứng tràn ra làm bẩn lò vi sóng. Bạn nên dùng cốc lớn hoặc bát làm bằng chất liệu an toàn, dùng được trong lò vi sóng. Cho thêm 1 thìa canh sữa hoặc nước, giúp trứng chín đều hơn từ bên trong và không bị nở quá nhanh. Nếu bạn dùng cốc nhỏ và không cho thêm nước/sữa, trứng sẽ nổ tung bên trong lò vi sóng.

Nguyên liệu

Bình xịt nấu ăn hoặc dầu olive
2 quả trứng to
1 thìa canh sữa
1 thìa canh phô mai cheddar bào sợi
1 thìa canh ớt chuông đỏ băm nhỏ
1 thìa cà phê hành hoa thái nhỏ
Một chút muối, hạt tiêu để nêm nếm.

Cách nấu trứng trong lò vi sóng: Bữa sáng nhanh gọn, đủ chất

1. Dùng bình xịt dầu xịt nhẹ bên trong cốc hoặc bát, hoặc rưới chút dầu olive vào cốc, lắc nhẹ để dầu bám quanh cốc.

2. Đập 2 quả trứng vào cốc, cho thêm 1 thìa sữa, dùng dĩa đánh tan trứng.

3. Cho thêm phô mai bào sợi và ớt chuông, hành lá vào cốc. Rắc chút muối và hạt tiêu lên trên. Dùng nĩa trộn đều các thành phần.

4. Cho cốc trứng vào lò vi sóng, quay trong 20 - 30 giây. Sau đó, bỏ cốc trứng ra, khuấy đều rồi cho lại vào lò vi sóng, quay thêm 20 - 30 giây nữa. Sau đó, lại mang trứng ra, trộn đều rồi cho vào lò vi sóng quay thêm 30 giây nữa. (20 hay 30 giây phụ thuộc vào công suất của lò vi sóng. Bạn có thể cần thử nghiệm để xem thời gian nào là tốt nhất).