- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Sườn rim mật ong, món ngon đơn giản mà hấp dẫn vô cùng
Ăn sườn chưa chín kỹ liệu có bị nhiễm liên cầu lợn?
Món ngón mỗi ngày: Sườn non kho khế lạ miệng
Cách làm món sườn kho tộ dễ ợt.
Món ngon đầu tuần: Sườn ram rim mặn ngọt
Cách chế biến món sườn kho mật ong:
(Dùng loại thìa cà phê để đong)
Thực hiện:
Sườn rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn, đem chần qua nước sôi cho hết mùi hôi rồi rửa lại một lần nữa cho thật sạch. Hành tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái ,lát.
Ướp sườn với 1 thìa nước mắm, ½ thìa gia vị, 1 thìa mật ong, 1 thìa đường, ½ phần hành tỏi băm trộn đều cho thịt ngấm rồi để khoảng 20 phút sau đó đem xào sơ qua cho ngấm gia vị. Làm nước kho sườn: Trộn đều 2 thìa mật ong với 1 thìa nước mắm, ½ thìa muối, vài lát ớt.
Bắc nồi lên bếp, phi thơm phần hành tỏi còn lại, thêm sườn đã xào sơ qua vào, đổ nước kho mật ong, ½ chén nước ấm đảo đều. Đun sôi và nêm gia vị vừa ăn. Tiếp tục đun khoảng 15 - 20 phút khi nước kho cạn và sánh lại, nêm nếm thấy sườn mềm, mặn ngọt vừa miệng thì tắt bếp, rắc vài lát ớt, hành lá, múc ra đĩa ăn nóng với cơm.
Cách chế biến món sườn kho mật ong thật đơn giản phải không nào?
Chúc bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn