Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước ngọt có ga?

Sử dụng nhiều nước ngọt có ga gây tác động xấu tới sức khỏe

Cơ thể phản ứng như thế nào khi uống nước có ga?

Theo bác sĩ Ekta Singhwal, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Ujala Cygnus (Ấn Độ), khi chúng ta tiêu thụ nước ngọt có ga, quá trình carbon hóa giải phóng khí carbon dioxide, tạo ra cảm giác tê tê trong miệng và cổ họng. Khi khí carbon dioxide này ấm lên trong dạ dày, nó có thể dẫn đến tình trạng ợ hơi, ợ nóng.

Ngoài những tác động tức thời, hàm lượng đường cao trong những loại đồ uống này gây ra sự gia tăng đột ngột lượng đường trong máu, thường đi kèm với các triệu chứng mệt mỏi, sụt giảm năng lượng. Bác sĩ Singhwal cảnh báo: “Việc tiêu thụ thường xuyên các loại đồ uống ngọt này có thể góp phần gây tăng cân, sâu răng, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như đái tháo đường, tim mạch. Thêm vào đó, sự carbon hóa có thể gây đầy hơi và chướng bụng.”

Tại sao nhiều người lại thích uống nước có ga?

Bác sĩ Singhwal giải thích: “Hầu hết mọi người thích uống nước có ga vì sự kết hợp giữa đường, caffeine và cacbonat tạo nên một trải nghiệm có tính chất gây nghiện. Đường kích thích hệ thống thưởng thức của não bộ, giải phóng dopamine và tạo ra cảm giác hưng phấn. Caffeine, có mặt trong nhiều loại nước ngọt, càng kích thích não bộ, giúp tăng sự tỉnh táo và khiến người uống có sự phụ thuộc."

Sự sủi bọt của nước có ga cũng làm tăng thêm cảm giác thú vị, khiến trải nghiệm của họ trở nên mãn nguyện hơn. Bà cũng cho biết rằng thói quen uống nước có ga, như âm thanh khi mở nắp lon, có thể tạo ra các kết nối cảm xúc, khiến mọi người càng thèm muốn chúng hơn.

Sử dụng nước có ga như thế nào cho hợp lý?

Bác sĩ Singhwal nhấn mạnh rằng việc đưa nước có ga vào chế độ ăn uống cần được thực hiện một cách vừa phải. “Mặc dù chúng có thể là món ăn vặt thú vị, nhưng việc tiêu thụ thường xuyên có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì, đái tháo đường và bệnh tim mạch do lượng đường cao. Ngay cả nước ngọt không đường từ các loại trái cây cũng có thể có tác động tiêu cực nếu sử dụng quá mức.”

Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị hạn chế lượng đường tiêu thụ hàng ngày dưới 25 gram đối với phụ nữ và 36 gram đối với nam giới, trong khi một lon soda thông thường có thể dễ dàng vượt quá những giới hạn này. Để bảo vệ sức khỏe, bà khuyên mọi người nên cân nhắc thay thế nước ngọt bằng những lựa chọn lành mạnh hơn như nước lọc hoặc trà thảo mộc.

Ai cần tránh xa các loại nước giải khát có ga?

Đối với những người mắc bệnh đái tháo đường, cần phải đặc biệt thận trọng vì hàm lượng đường cao có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Người béo phì cũng có thể thấy rằng việc tiêu thụ nước ngọt thường xuyên góp phần làm tăng cân. Đặc biệt, những người có bệnh tim thì nên tránh xa chúng.

“Những người gặp vấn đề về tiêu hóa như trào ngược dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích cũng có thể gặp phải triệu chứng nặng hơn khi uống nước có ga. phụ nữ mang thai và trẻ em cũng nên hạn chế tiêu thụ vì mối lo ngại về lượng đường và caffeine cao, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi,” bác sĩ Singhwal cho biết thêm.

 

Sử dụng nước ép trái cây để "cai" nước ngọt công nghiệp - nên hay không?

Vụ học sinh nghi ngộ độc ở Thanh Oai: Không phải do nước ngọt

Khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc sau uống nước ngọt ở Thanh Oai

Nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc nước ngọt