Điểm tin - Báo bạn

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm và dịch cúm gia cầm

SUCKHOE+ | Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về Vệ sinh an toàn thực phẩm vừa có văn bản yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống dịch cúm gia cầm.

24/05/2015 16:00

Ảnh minh họa

Không xảy ra ngộ độc thực phẩm trong kỳ nghỉ lễ

Ăn bánh mỳ nhiễm khuẩn, 34 trẻ mầm non nhập viện?

Những lưu ý để không ngộ độc khi đi du lịch

Vui lễ chớ để ngộ độc!

Cụ thể, Ban chỉ đạo đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo Sở Y tế, các Sở, các cơ quan, đơn vị và doanh nghiệp tăng cường thông tin, tuyên truyền về ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm để nâng cao trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm. Lồng ghép nội dung thông tin, tuyên truyền, giáo dục về các biện pháp phòng chống có hiệu quả đối với cúm gia cầm A/H7N9, A/H5N6 và các loại cúm gia cầm khác cho cộng đồng.

Tán tỉnh phụ nữ qua Facebook, lừa 7.000 USD

7 dấu hiệu mắc bệnh nan y rất nhiều người bỏ qua

Hàn Quốc: Thêm 2 người nhiễm virus chết người Mers-CoV

Nên đọc

Tăng cường kiểm soát ATTP đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn theo hướng dẫn của Bộ trưởng Bộ Y tế về quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố.

Tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra liên ngành các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; Việc chấp hành các quy định về ATTP trong chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển, kinh doanh gia cầm và các sản phẩm gia cầm, tại các bếp ăn tập trung, cơ sở chế biến suất ăn sẵn tại khu công nghiệp, khu chế xuất, trường học, trường mẫu giáo, trường mầm non. Phát hiện, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật và công khai các hành vi, các cơ sở và sản phẩm vi phạm quy định ATTP trên các phương tiện thông tin, truyền thông.

Tăng cường công tác giám sát, thông tin về ATTP, ngộ độc thực phẩm và dịch bệnh trên gia cầm tại cộng đồng. Chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, hoá chất, vật tư để phối hợp tham gia phòng chống ngộ độc thực phẩm, dịch bệnh cúm gia cầm khi xảy ra.

Theo thông tin từ Cục ATTP, trong thời gian qua, ở một số địa phương đã xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm đe doạ đến sức khoẻ cộng đồng. Nguyên nhân chính do không bảo đảm vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm; Việc sử dụng nguyên liệu, thực phẩm không có nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh; Các hoạt động vận chuyển, giết mổ, chế biến và sử dụng gia cầm, các sản phẩm gia cầm nhập lậu, gia cầm chưa kiểm soát được triệt để. Bên cạnh đó, dịch cúm gia cầm A/H7N9, A/H5N6 đang có biểu hiện tái xuất hiện, xuất hiện.

Trần Lưu H+