- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Sáng nay ăn gì: Căng đầy với trứng ốp lết cà chua
Bữa sáng thơm ngon với bún măng vịt
Video: Bữa sáng đơn giản với chuối và trứng gà
6 thức uống thanh lọc cơ thể cực tốt cho bữa sáng
Bạn đã biết gì về granola - thực phẩm dinh dưỡng kiểu Mỹ?
Chuẩn bị: 2 quả trứng gà, 1 quả ớt chuông, 1 quả cà chua, bơ, hạt tiêu và muối
Rửa sạch ớt chuông, loại bỏ cuống và hạt và cắt 2 khoanh dày (bằng 1/4 - 1/3 quả) theo chiều ngang của quả. Cho bơ vào chảo và làm nóng trên lửa nhỏ. Cho 2 khoanh ớt vào chiên, mỗi mặt khoảng 2 phút
Cắt 2 khoanh cà chua mỏng và đặt vào giữa các vòng ớt. Nêm muối và xào trong 1 - 2 phút
Cẩn thận đập trứng vào trên bề mặt cà chua. Chú ý không để trứng tràn hết ra ngoài (có dây ra mép ớt một chút cũng không sao)
Làm tương tự với quả trứng thứ 2. Chú ý để lửa nhỏ
Nêm hạt tiêu, muối sao cho vừa ăn
Tuỳ vào khẩu vị và sở thích mỗi người mà để trứng lòng đào hoặc chín hẳn
Trang trí bằng lá thì là, ăn kèm với bánh mì
Khám phá thế giới ẩm thực cùng Health+ tại món ngon mỗi ngày
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Bình luận của bạn