Uống
trà xanh sau những bữa ăn giàu chất sắt sẽ làm mất những lợi
ích mà trà xanh có thể mang lại
Đá trà xanh trị mụn, sẹo thâm thâm vừa nhanh vừa lành
Có nên uống thực phẩm chức năng với nước chè xanh?
Da trắng hồng, mịn màng với mẹo làm đẹp từ bột trà xanh
Liệu có thể uống trà xanh khi bị thiếu máu?
Theo đó, những hợp chất có tác dụng tích cực trong trà xanh (chống oxy hóa, kháng viêm, giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư...) sẽ bị bất hoạt bởi các ion sắt.
Các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Penn State đã thử nghiệm trên hoạt chất epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Họ nhận thấy EGCG bị bất hoạt bởi các ion sắt và làm chúng không thể phát huy tối đa tác dụng. Vì vậy, việc uống trà xanh sau những bữa ăn giàu chất sắt sẽ làm mất những lợi ích về mặt sức khỏe mà trà xanh có thể mang lại.
Các nhà nghiên cứu lưu ý những bệnh nhân có chỉ định bổ sung sắt, ví dụ như điều trị chứng viêm ruột (IBD) cũng không nên uống trà xanh vì làm giảm hiệu quả điều trị.
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn