Lợi ích của thực phẩm bổ mắt trong thi đấu thể thao

Thực phẩm bổ mắt giúp các vận động viên thể thao duy trì phong độ thi đấu

Khi nhắc đến các loại thực phẩm bổ sung nâng cao hiệu suất thể thao, người ta thường nghĩ ngay đến những thành phần giúp tăng cường sức mạnh hoặc cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây đã tập trung vào một yếu tố quan trọng nhưng thường bị bỏ qua: Thị lực.

Các nhà nghiên cứu tại Singapore đã tiến hành thử nghiệm nhằm đánh giá liệu việc sử dụng thực phẩm bổ sung cho mắt hàng ngày có giúp cải thiện thành tích trong các môn thể thao đòi hỏi độ chính xác cao như bắn cung, bắn súng và esports hay không.

Thử nghiệm được thực hiện trên 67 vận động viên, chia làm hai nhóm: Một nhóm uống viên bổ sung chứa 27mg carotenoid (gồm lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin) kết hợp với dầu cá omega-3; Nhóm còn lại sử dụng giả dược. Đây là thử nghiệm mù đôi, nghĩa là cả người tham gia lẫn nhóm nghiên cứu đều không biết ai thuộc nhóm nào trong suốt quá trình thử nghiệm.

Kết quả nghiên cứu cho thấy viên bổ sung đã làm tăng đáng kể nồng độ carotenoid trong máu. Cụ thể, nồng độ lutein trong máu tăng khoảng 88% và zeaxanthin tăng khoảng 105%, trong khi meso-zeaxanthin chuyển từ mức không thể phát hiện sang mức có thể đo lường được. Điều này cho thấy khả năng hấp thụ tốt của viên uống, giải quyết được hạn chế lớn của nhiều loại thực phẩm bổ sung vốn khó hấp thu vào cơ thể.

Về khía cạnh thị giác, độ nhạy tương phản trong điều kiện ánh sáng yếu của các vận động viên bắn súng và bắn cung đã được cải thiện rõ rệt. Họ có khả năng nhận biết các chi tiết hoặc chữ cái có độ tương phản thấp tốt hơn trong môi trường thiếu sáng.

Về hiệu suất thi đấu, nhóm vận động viên bắn súng và bắn cung sử dụng thực phẩm bổ sung đã tăng tổng điểm 60 lượt bắn khoảng 3%, trái ngược với nhóm dùng giả dược bị giảm khoảng 0,9%. Sự cải thiện này thể hiện rõ nhất ở 20 lượt bắn cuối cùng của bài thi. Trong khi đó, các vận động viên esports dùng thực phẩm bổ sung ghi nhận xu hướng phản xạ nhanh hơn.

Dù đạt được một số kết quả tích cực, nghiên cứu không ghi nhận sự thay đổi nào ở các chỉ số như thời gian ngắm bắn, độ chụm của đường đạn/mũi tên, khả năng tập trung hay sức chịu đựng căng thẳng. Mức độ cải thiện chung vẫn ở mức khiêm tốn và không đồng đều giữa các tiêu chí cũng như giữa các môn thể thao.

Các tác giả nghiên cứu nhấn mạnh rằng cần thực hiện thêm nhiều thử nghiệm lâm sàng trước khi đưa ra kết luận chính thức.

Dù vậy, đây được xem là một tiếp cận mới mẻ trong việc tối ưu hóa thành tích thể thao. Các thử nghiệm quy mô lớn hơn dành riêng cho từng môn thể thao sẽ giúp xác nhận tính bền vững của các tác động này.

 

Xem thể thao: Lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ tinh thần

Lợi ích của collagen với người tập thể dục thể thao

Độ tuổi lý tưởng để trẻ bắt đầu chơi thể thao bài bản

Cách bổ sung đủ magne từ chế độ ăn hằng ngày