- Chuyên đề:
- Thực phẩm bẩn - sạch
Hóa chất ủ giá đỗ có thể gây bỏng da nếu tiếp xúc trực tiếp
Thu giữ hơn 100.000 ống thuốc kích thích giá đỗ
Phát hiện cơ sở dùng hóa chất ủ giá đỗ
Phát hiện cơ sở tưới vôi bột, hóa chất... làm đẹp giá
Bơm hóa chất Trung Quốc, 48 tiếng giá đỗ mọc đầy thùng
Chiều 23/9, GS.TS Phạm Duy Tường - Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm Trường ĐH Y Hà Nội, cung cấp thông tin trên.
Theo ông Tường, hóa chất nói trên không nằm trong danh mục cho phép sử dụng trong thực phẩm, cũng không nằm trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng do Bộ Y tế và Bộ NN&PTNT ban hành. “Do có tính kiềm cao nên hóa chất nói trên có thể gây bỏng da, viêm kết mạc nếu tiếp xúc trực tiếp. Khi hít vào gây tổn thương cơ quan hô hấp, phổi…”, ông Tường nói.
Nên đọc“Hóa chất 6-benzylaminopurine một khi đã ngấm vào giá đỗ sẽ không thải hết khi ngâm trong nước sạch. Dư lượng hóa chất tồn dư trong giá đỗ sẽ gây nguy hại sức khỏe người sử dụng”, ông Tường lưu ý.
Như đã đưa tin, vào lúc 23 giờ ngày 22/9, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an tỉnh Đồng Nai bắt quả tang ông Đỗ Như Báo (phường Hố Nai, TP Biên Hòa) sử dụng hóa chất không có nguồn gốc để sản xuất giá đỗ.
Theo ông Báo, hóa chất được pha loãng với nước lạnh rồi tưới trực tiếp lên hạt đậu nhằm mục đích kích thích hạt đậu nảy mầm nhanh, mập, trắng, đẹp và tươi lâu.
Bước đầu, cơ quan công an đã lập biên bản vi phạm hành chính. Đồng thời thu giữ 5kg hóa chất và lấy một số mẫu giá đỗ phân tích để có cơ sở xử phạt vi phạm.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn