Khỏe đẹp

4 loại đồ uống có cồn dễ gây say

SUCKHOE+ | Nếu bạn có dự định tụ họp, gặp mặt bạn bè dịp đầu năm, hãy thận trọng với 4 loại đồ uống có cồn dễ để lại cơn say nghiêm trọng, đau đầu nhức nhối.

30/12/2025 15:47

Một số đồ uống có cồn như bia, rượu vang dễ khiến người uống say nhanh

Nguyên nhân khiến hơn 200 người ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì ở Quảng Ngãi

WHO: Cảnh báo ngộ độc botulinum từ loại sữa cho trẻ sơ sinh có bán ở Việt Nam

8 món ăn dễ hư hỏng nếu bảo quản sai cách

Đối với nhiều người, chỉ một ly bia hoặc rượu vang đã để lại cơn đau đầu nhức nhối và cảm giác mệt mỏi kéo dài. Theo cảnh báo của Tổ chức Y tế thế giới, đã uống rượu bia thì không có ngưỡng nào là an toàn. Bên cạnh việc sử dụng rượu bia có trách nhiệm, bạn cũng cần thận trọng với lựa chọn đồ uống trong những buổi tiệc đầu năm.

Dưới đây là những đồ uống có khả năng khiến bạn nhanh say, chếnh choáng và để lại dư âm nặng nề vào hôm sau:

Bia và rượu vang trắng

Một ly chardonnay hay một cốc bia có thể khiến không khí của buổi tiệc đầu năm thêm vui vẻ, hào hứng. Chúng thường có nồng độ cồn thấp hơn các loại cocktail hay đồ uống pha chế, nên rất dễ khiến ta quá chén. Kết hợp với khí gas, hai thức uống này được hấp thu vào máu rất nhanh nên cũng có thể gây ra cơn say không nên coi thường.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ chứa tannin, histamine và đường. Đây là công thức tạo ra cảm giác say chếnh choáng, nặng đầu mà nhiều người gặp phải khi thưởng thức. Do đó, khi mở một chai rượu vang ngon, bạn cần cân nhắc uống một cách điều độ.

Rượu mạnh sẫm màu

Uống rượu bia không điều độ có thể gây say nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe

Các loại rượu mạnh màu nâu như whiskey, bourbon, brandy và rum là thành phần quan trọng trong các loại đồ uống cocktail. Tuy nhiên, chúng cũng có thể gây ra cơn say đặc biệt tồi tệ. Nếu bạn muốn tránh cảm giác khó chịu vào ngày hôm sau, hãy tránh xa rượu mạnh có màu tối.

Nguyên nhân là quá trình ủ lâu tạo ra hương vị phức tạp cùng nhiều tạp chất (bao gồm các acid, este, ketone, aldehyde và các hợp chất khác). Kết hợp với cồn ethanol, các tạp chất này làm gan quá tải và tạo ra cơn say tồi tệ.

Rượu giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ

Rượu giá rẻ không được chưng cất kỹ càng sẽ chứa nhiều tạp chất cản trở quá trình chuyển hóa cồn trong cơ thể. Chưa bàn về chất lượng và độ an toàn, chúng dễ khiến người uống say nghiêm trọng.

Cách tốt nhất để hạn chế cảm giác khó chịu khi uống rượu bia là ăn nhẹ trước khi bắt đầu uống rượu và nhớ uống nước trong buổi nhậu. Bạn cũng nên cố gắng nghỉ ngơi đầy đủ sau khi uống rượu bia và tuyệt đối không điều khiển phương tiện giao thông. Nếu vẫn tỉnh dậy mà vẫn thấy đau đầu, chếnh choáng, có thể thử dùng thuốc giảm đau như ibuprofen để xử lý các triệu chứng.

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ngộ độc rượu xảy ra khi một người uống quá nhiều rượu ethanol trong thời gian ngắn hoặc uống rượu kém chất lượng có chứa độc chất methanol (cồn công nghiệp). Ngộ độc rượu là một trong những nguyên nhân gây rối loạn tâm thần, tai nạn giao thông, tử vong…