Ăn đêm làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan?

Mối liên hệ giữa thói quen ăn đêm và bệnh gan thực tế như thế nào?

Nghiên cứu phân tích dữ liệu của khoảng 200.000 người Mỹ cho thấy, những người thường xuyên ăn đêm có nguy cơ mắc các dạng bệnh gan cao hơn từ 20 - 30% so với những người không ăn vào thời điểm này.

Theo Tiến sĩ Robert Wilechansky, tác giả chính của nghiên cứu thuộc Đại học Khoa học và Sức khỏe Oregon (OHSU - Mỹ), chỉ một tỷ lệ nhỏ người mắc bệnh gan nhiễm mỡ tiến triển thành các thể bệnh nghiêm trọng như xơ gan. Tuy nhiên, ông nhấn mạnh rằng việc hạn chế nạp calo trong vài giờ trước khi đi ngủ có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Trong khi đó, tiến sĩ Andrew McHill, nhà sinh lý học nghiên cứu về giấc ngủ và nhịp sinh học tại OHSU, cho biết ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy thời điểm thực hiện các hoạt động như ngủ, ăn uống hay tập thể dục đều có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe.

Ông dẫn chứng, ăn vào ban đêm, khi đồng hồ sinh học của cơ thể đang thúc đẩy trạng thái ngủ, có thể làm giảm khả năng chuyển hóa thức ăn hiệu quả. Về lâu dài, điều này có thể dẫn đến béo phì, đái tháo đường và các vấn đề về sức khỏe gan.

Có nhiều loại bệnh gan khác nhau, trong đó một số bệnh không gây ra triệu chứng rõ ràng. Các triệu chứng của xơ gan có thể bao gồm mệt mỏi kéo dài, suy nhược, chán ăn, giảm ham muốn tình dục, vàng da, ngứa da, buồn nôn hoặc nôn mửa.

Đầu năm nay, một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên căng thẳng và có thói quen ăn vặt vào đêm khuya có thể phải đối mặt với những tác động tiêu cực kép đối với sức khỏe đường ruột.

Theo các chuyên gia, sự kết hợp giữa căng thẳng thường xuyên và ăn vặt vào đêm khuya có thể làm tăng đáng kể nguy cơ gặp các vấn đề về đường ruột. Nghiên cứu do các nhà khoa học Mỹ thực hiện đã phân tích dữ liệu của hơn 11.000 người tham gia Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia (NHANES), qua đó tìm thấy mối liên hệ rõ ràng giữa các yếu tố này.

 

Nhìn vào mắt có thể phát hiện bệnh gan?

Thay đổi lối sống đơn giản có thể giúp ngừa bệnh gan

Cảnh báo nước ngọt không đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan

3 yếu tố chính gây bệnh gan nguy hiểm