Bệnh thường gặp

Nhận diện thiếu chất qua biểu hiện trên khuôn mặt

SUCKHOE+ | Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến và quá ít thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có thể khiến bạn bị thiếu chất dinh dưỡng. Thậm chí bạn vẫn có thể thiếu một số vitamin và khoáng chất cần thiết ngay cả khi bạn thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng.

17/01/2018 14:00

Bạn đã nắm được biểu hiện của thiếu chất dinh dưỡng?

25 thực phẩm nhiều calci cho người ăn chay thiếu chất

Thiếu chất xơ - táo bón dễ tái phát

Thèm ăn mà không đói chứng tỏ cơ thể đang thiếu chất

Loét miệng có phải do thiếu vi chất?

Điều quan trọng là bạn nên kiểm tra máu thường xuyên để xem cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào. Ngoài ra, bạn vẫn có thể nhận diện biểu hiện của thiếu chất dinh dưỡng qua những thay đổi trên khuôn mặt.

1. Thiếu vitamin B12

Thiếu vitamin B12 rất phổ biến trong ở những người theo chế độ ăn thuần chay (vegan) vì vitamin B12 thường được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật. Thiếu vitamin B12 có thể khiến da nhợt nhạt và một số các triệu chứng như: Mệt mỏi, ăn mất ngon, thở dốc và tiêu chảy.

Giải pháp: Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B12 như cá, thịt nạc, pho mát, sữa chua và ngũ cốc bổ sung. Nếu bạn đang ăn thuần chay, hãy sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B12 hoặc multivitamin.

2. Thiếu vitamin C

Vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giúp vết thương lành lại và giữ cho xương chắc khỏe. Thiếu vitamin C nghiêm trọng có thể gây khô tóc, xuất hiện các đốm đỏ trên da và làm chậm tốc độ chữa lành các vết thương.

Giải pháp: Ăn nhiều trái cây, khoai tây, quả mọng, ớt, bông cải xanh, rau chân vịt và bổ sung vitamin C. Lượng vitamin C được khuyến cáo hàng ngày là 75mg cho phụ nữ và 90mg cho nam giới.

3. Thiếu iốt (iod)

Thiếu iod có thể khiến mắt sưng phồng, da khô, tăng cân dễ dàng và móng giòn, dễ gãy.

Giải pháp: Ăn nhiều nam việt quất, tảo bẹ, đậu navy, dâu tây và sữa chua.

4. Thiếu omega-3

Thiếu omega-3 có thể khiến da trở nên khô và loang lổ, đặc biệt vào mùa Đông. Thậm chí, thiếu acid béo này còn có thể làm tăng nếp nhăn trên da mặt.

Giải pháp: Ăn nhiều cá béo, hạt lanh, hạt chia và hạt quả óc chó.

5. Thiếu sắt

Môi nhợt nhạt là một trong những triệu chứng phổ biến khi thiếu sắt. Các triệu chứng khác bao gồm mệt mỏi, cảm lạnh thường xuyên, đau phổi và nhiệt lưỡi.

Giải pháp: các loại đậu, các loại hạt, rau bina và chất bổ sung sắt.