Khỏe đẹp

Cách đơn giản kiểm soát đường huyết sau ăn

SUCKHOE+ | Duy trì thói quen đi bộ khoảng 10 phút sau ăn không chỉ giúp kiểm soát đường huyết, mà còn hạn chế được cảm giác mệt mỏi thường gặp sau bữa ăn.

19/01/2026 10:03

Đi bộ sau bữa ăn giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Infographic: Điểm nhấn tại Lễ hội Hoa mai anh đào Đà Lạt

Đại hội XIV: Trông đợi những quyết sách chiến lược đưa đất nước vươn mình

Tầm nhìn chiến lược và giá trị nhân văn từ một dự án y tế kiểu mẫu

Podcast: Người bị viêm da tiết bã nên tránh ăn gì?

Sau bữa ăn, thức ăn được cơ thể tiêu hóa và chuyển hóa thành glucose đi vào máu, khiến đường huyết tăng lên trong thời gian ngắn. Mức tăng này rõ rệt hơn khi thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đồ ngọt. Đây là phản ứng sinh lý bình thường, tuy nhiên nếu đường huyết tăng quá cao rồi giảm nhanh, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải.

Theo bà Stephanie Mansour, huấn luyện viên thể hình và chuyên gia giảm cân, người sáng lập chương trình Step It Up with Steph (chương trình truyền hình tại Mỹ chuyên hướng dẫn tập luyện và chăm sóc sức khỏe), vận động nhẹ sau ăn là cách đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc kiểm soát đường huyết.

Bà Stephanie Mansour khuyến nghị sau bữa ăn nên nghỉ ngơi trong thời gian ngắn, sau đó đi bộ khoảng 10 phút. Việc đi bộ có thể thực hiện ngoài trời, trong nhà hoặc trên máy chạy bộ. Tốc độ đi vừa phải, đủ để nói chuyện bình thường mà không bị hụt hơi.

Theo bà Stephanie Mansour, đi bộ giúp nhiều nhóm cơ cùng hoạt động. Khi cơ bắp vận động, glucose trong máu được sử dụng để tạo năng lượng, nhờ đó đường huyết giảm dần và insulin hoạt động hiệu quả hơn - từ đó kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Cũng theo Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ, việc đi bộ sau bữa ăn có thể giúp hạn chế tình trạng đường huyết tăng vọt. Duy trì thói quen này còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế mệt mỏi và hỗ trợ tiêu hóa. Về lâu dài, đi bộ sau ăn góp phần giảm nguy cơ kháng insulin, đái tháo đường và các bệnh tim mạch. Đây là hình thức vận động nhẹ, dễ thực hiện, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là người ít vận động và người trung niên.

Để tăng hiệu quả, người tập có thể kéo dài thời gian đi bộ hoặc kết hợp đi chậm và đi nhanh xen kẽ. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng nhất vẫn là duy trì thói quen vận động đều đặn sau các bữa ăn.