Cách làm chân gà sốt cay nhâm nhi xem bóng đá

Chân gà sốt cay đậm đà cay ngon khó cưỡng dễ làm tại nhà

Chân gà ngâm xì dầu dai giòn, đậm đà, ngon khó cưỡng

Chân gà ngâm ớt nhâm nhi cuối tuần

Chân gà rim sa tế cả nhà cùng mê

Cách làm chân gà rang muối

Món chân gà sốt cay có màu sắc vô cùng bắt mắt, những chiếc chân gà thì giòn với gia vị cay cay, ngọt ngọt kích thích vị giác, rất thích hợp để nhâm nhi trong lúc xem bóng đá. Đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ thích mê món này đấy!

Nguyên liệu:

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể chế biến được món chân gà sốt cay thơm ngon

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể chế biến được món chân gà sốt cay thơm ngon

Chân gà: 1 kg

Rượu nấu ăn: ½ cốc

Dầu hào: 2 muỗng

Sốt Hoisin (tương đen): 2 muỗng

Đường cát: 1 muỗng

Nước, dầu ăn, hành lá tươi, hành tím băm nhỏ, gừng tươi, ớt tươi

Mè rang, hành lá băm nhỏ để trang trí

Cách làm:

hot-and-spicy-chicken-feet-1664854-02-c3c02b5e6b4b41f39b5865bb44d320f2

Bước 1: Chà chân gà với muối và để yên trong vòng 10 phút. Sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho muối, rượu nấu ăn và chân gà vào luộc trong vòng 5 phút. Vớt ra và để ráo nước.

Bước 3: Đặt chảo lớn lên bếp cho dầu ăn và hành tím, gừng, ớt vào đảo thơm. Thêm chân gà đã luộc qua vào.

hot-and-spicy-chicken-feet-1664854-06-e045a4226e274a888b594150ad62bee6

Bước 4: Thêm dầu hào, sốt Hosin, đường cát (nêm theo khẩu vị) và 1 chút nước vào. Đậy nắp và đun lửa vừa trong khoảng 10 phút.

hot-and-spicy-chicken-feet-1664854-07-214aa1349a874a028317993a8c757ab9

Bước 5: Sau 10 phút, sốt sệt lại là chân gà cũng đã chín tới. Trong quá trình đun, bạn nên thường xuyên kiểm tra, dùng đũa đảo để chân gà ngấm đều gia vị.

hot-and-spicy-chicken-feet-1664854-08-ef27b6e2a45c475ea68465da96eaba4d

Bước 6: Trang trí với hành lá và mè rang là bạn đã có ngay món chân gà sốt cay thơm ngon để nhâm nhi xem bóng đá.

Nguyễn An (Thespruceeats)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng